Brot ugh ann an stoidhle Ròmanach

Ann am bobhla, bualadh na h-uighean, càise, salann agus sguab. Boil a 'bhroth agus a' dòrtadh gu mall anns an ugh.

• uighean - 4 pìosan
• Càise parmesan gràsta - 4 st. spàinean
• 1 crann lemon - 1 pìos
• broth - 1 liotair (le cèis)
• salann - 1 pìos

Stiùireadh

Ann am bobhla, bualadh na h-uighean, càise, salann agus sguab. Boil a 'bhroth agus a' dòrtadh gu slaodach anns a 'mheasgachadh uighean fhad' sa tha thu a 'gluasad gu slaodach, a' roinn an mothachadh gu cnapan beaga. Freasairich teth le bhith a 'cur pìos de chnàmeag gràsta (roghainn)

Seirbheisean: 4