- Ola olive - 2 rud. spàinean
- Teine-taighe feòil - 2 cileagram
- Salt, piobar - - Gus blas fhaighinn
- Broth Mairteoil - 1 Litr
- Tatatair - 1 cilegram
- Dearg dearg le spiorad pepper - 400 gram
- Glas uaine picil spioradail - 400 gram
- Càise Mozzarella - 200 gram
Bhite a 'cuartachadh teine-feòil mairt le salann agus piobar air gach taobh, agus an uairsin bidh iad a' frasadh ann an teine luath. Bu chòir an fheòil a bhith air a chòmhdach air gach taobh le cluais donn misneachail. Thoir air falbh an fheòil friochte bhon phras-bhrisidh, cuir air a 'phlàta e. Anns a 'phras-fhiodha no siospan dhomhainn sin, far a bheil an fheòil air a ròstadh, dòrtadh a-steach don bhroth feòil agus cuir na tomato ris. Measgachadh gu math gus an còrr a dhèanamh nas cothromaiche. An uairsin cuir na piopairean teth piocaid còmhla ris an leac anns a bheil iad air am marinated. Measgachadh gu math agus till air ais gu pìosan feòla saucepan. Còmhdaich am pan-mhòr le cnap - agus cuir a-steach don àmhainn e, teas gu 150 ceum àmhainn airson 4 uairean. Às deidh 4 uairean a thìde, seallaidh am biadh mar seo, agus bidh an fheòil gu math bog agus tairgse. Tarraing an fheòil às a 'chrann-pòcaidh agus cuir thu a-steach e gu fibers. Thoir air falbh am feòil chun an t-sauce. Stir - agus tha an uidheam deiseil. Dèan frithealadh gu math teann leis an taobh-bidhe as fheàrr leotha - deagh ghleus. Fàilte gu leòr!
Seirbheisean: 10