Brot Caese aotrom - biadh fìor mhath airson lòn agus dìnnear

An robh fios agad nach ith na h-Eòrpaich na borscht agus na bruthaichean traidiseanta againn le lusan agus feòil? Dhoibh, is e brot biadh aotrom, an dàrna biadh, nach eil a 'ciallachadh airson saturation, ach a' cur cuideam air a 'phrìomh bhiadh. Tha sreathan traidiseanta airson brot càise, blas le croutons, air a dhearbhadh leis na Frangaich, ged a tha coimeasan eadar-dhealaichte ann am mòran stuthan an t-saoghail, a 'tòiseachadh le Meicsiceo agus a' crìochnachadh le Eadailtis is Breatannach. Tha e ullamh gu sìmplidh, gu sònraichte ma dh'aontaich iad a bhith a 'coileanadh a' mhodh-obrachaidh gu lèir le cuideachadh bho multivark.

Mar a chòcaicheas tu brot càise le cearc

Tha am biadh air a bruich gu furasta agus gu sìmplidh, chan eil sgilean sònraichte, eòlas no bathar riatanach.

Ingredients:

• bileag cearc - 500 g
• ris - 120-150 g
• carrots - 2 pcs.
• oiseanan - 1 pc.
• Càise air a phròiseas - 400 g
• buntàta - 300-400 g
• peirsil, dill - airson blas
• salainn, piobar dhubh - gus blas a chur air

Ullachadh:

1. Thoir 2,5-3 liotair de dh'uisge a-steach gu siùpan, cuir fileidean agus uisge a ghoil. Bu chòir peann a thoirt air falbh gus lionn shoilleir fhaighinn. Cook airson 20-25 mionaid gus an tèid am broth a bhruich;
2. Às deidh a 'bhunait deiseil, gabh a-mach an fheòil agus dòrtadh an rus. Cùm ort a 'glacaidh airson 10-12 mionaid;
3. Bu chòir cuairtean a bhith air an gràdh, a bhith air an gearradh air oinnsein, agus a ghearradh ann an ciùban beaga. Dìreach thilg na bileagan cice gu breabha. Mar a bhios na stuthan air an ullachadh - cuir ris a 'bhroth;
4. Aig a 'cheann thall, slaod an càise a th' air a leaghadh ann an sgoltagan beaga agus cuir ris an taobh a-staigh le bhith a 'gluasad an leòmhann. Dèan cinnteach gu bheil an càise air a sgaoileadh gu tur;
5. Cuir dheth an teas-teas, cuir salainn, piobar, peirspì agus dill ri do bhlas. Dùin an caibeal agus leig e dha briogadh airson 10 mionaidean.

Tha brot uidheam càise deiseil. A-nis ann an ùine a tha romhainn gheibh thu biadh fiadhaich agus aotrom gu leòr, feumail airson do stamag.

Ciamar a nì thu brot càise ann am multivariate?

B 'e fuasgladh eadhon nas sìmplidh a bh' ann an brot càise a dhèanamh ann am multivariate.

Ingredients:

• bileag cearc - 500 g
• ris - 120-150 g
• carrots - 2 pcs.
• oiseanan - 1 pc.
• càise air a phròiseas no cruth àbhaisteach - 400 g
• buntàta - 300-400 g
• peirsil, dill - airson blas
• salainn, piobar dhubh - gus blas a chur air
• brògan - a 'blasad

Ullachadh:

1. Obraich a-mach ullachadh nam bathar: gearraidh na ciùbagan a-steach do fheòil, geàrr a 'gharanach air grater mòr agus sgrìob thu gu math na h-oiseanan. Gearr a 'bhuntàta a-steach do chiùban beaga;
2. Gabh a-steach gu comas an ola glasraich ioma-iomadachd, cuir an inneal a-steach don mhodh "Fry" no "Baking", a 'suidheachadh an t-àm-tìm airson 20 mionaid. Nuair a tha an uachdar air a theasachadh gu leòr, tilgeadh a-steach uinneanan agus curranan agus a 'gluasad gu ceart anns na glasraich fhiadhaich multivarka;
3. Nuair a bhios glasraich air an sgrìobadh, cuir riutha buntàta gearraichte, cearc, rùsg rus. Salann is piobar gus do bhlas agus dòrtadh an uisge gu lèir (nas fheàrr - teth);
4. Lorg am modh "Soup" no "Varka" agus cuir an timer airson 1 uair a thìde. 10 mionaidean ron chomharra deiseil, fosgail an uidheam agus tilgeil a-steach an càise a th 'air a ghearradh gu grinn (faodaidh tu an dà chuid a bhith ceangailte, gearradh mar pìosan, agus an cumadh cruaidh, cruaidh àbhaisteach) agus peirsil agus greineagan;
5. An dèidh dhan chàise a bhith deiseil, cuir na sgiobannan ris.

Airson a 'chuid as motha, tha na h-uile reasabaidhean de bhot càise coltach ri chèile. Is e dìreach cuid de na stuthan a tha eadar-dhealaichte. Smaoinich, faodaidh tu feuchainn ri duilleag piobar no bàgh a chur ris, cuir às an nionnach, agus tagh an càise dhut. Chan eil cearc air a dhìth idir. Cha robhar a 'smaoineachadh air a' chiad rèis airson feòil sam bith. Is e an roghainn leatsa. Goireas taitneach!