- Mairteoil (a 'chuid as fheàrr dhiubh - scapula) - 700 gram
- Ugh de chicken - 1 pìos
- Salt - 1 teaspoon
- Piobar dubh - 1/4 cuibhle-fhuilt
- Marjoram - 1 Teaspoon
- Basil tioram - 1/2 Spàinean
- Mozzarella - 200 gram
- Flùr Cruithneachd - 50 gram
- Tomataidhean Cherry - 100 gram
Tha sgapula mairt no loin eile air a thionndadh gu feòil mhiorach. Bidh sinn a 'cur ugh agus spìosraidh ris an stuth. A-rithist, gluais feòil math. Bu chòir dha a bhith co-sheòrsach agus cumadh gu math. Gabh pìos feòil mhiocrach mu mheud pluma, dèan cèic dheth. Ann am meadhan a 'chèic chuir sinn ball mozzarella - timcheall air meud cnòmhagan. Bidh sinn a 'tionndadh a' chèic feòla gu cùramach ann an dòigh a bhios am ball a 'tionndadh às. Feumaidh am ball a bhith dlùth, no ma thèid an càise a shìoladh. Feumaidh gach ball feòla a bhith air a rolladh ann am beagan mhin. An uairsin sgapadh na bàlaichean air bileag fuine, olach no còmhdaichte le pàipear bèicearachd. Chuir sinn a 'phoit anns an àmhainn, a' teasachadh gu 180 ceum, agus a 'fuine airson 20 mionaid. An uairsin bidh sinn a 'toirt a-mach a' bhèicein-fuine, cuiribh pìos beag de chàise mozzarella agus leth dhen tomato cherry air gach ball. Cuiridh sinn san àmhainn airson 2-3 mionaid eile - agus cuiridh sinn e chun a 'bhùird.
Seirbheisean: 3-3