Feartan feumail ìm

An-diugh, tha mòran airson dòigh-beatha fhallain a chumail suas, agus air a thòir, chan eil ionnsaighean uaireannan na rud a tha fìor dhaingneachadh a bhith air a 'choire. Gabh, mar eisimpleir, ìm, mu dheidhinn an cron a chaidh a sgrìobhadh agus thuirt e gu mòr gun do thrèig a 'mhòr-chuid de dhaoine, agus gu h-àraidh leth an t-sluaigh, an toradh cudromach agus feumail seo don bhuidhinn gu tur. Tha beachd ann gu bheil ìm ag adhbhrachadh cholesterol a chruinneachadh anns an fhuil, a tha a 'leantainn air adhart gu atherosclerosis agus galaran cardiovascular, agus tha an beachd seo a' faighinn taic bho luchd-saidheans as motha a tha measail. Ach, tha sinn airson bruidhinn mu fheartan feumail ìm.

Is e rud sònraichte a th 'ann an òrd. Gus faighinn 1 cilegram de ìm, feumar suas ri 25 liotair de bainne beatha nàdarra. Tha mòran de luchd-beathachaidh agus dotairean, an coimeas ris an àrd-ollamh à Breatainn, a 'creidsinn gum feum daithead a bhith ann an daithead gach neach, ach a-mhàin ann an àireamhan reusanta.

An àbhaist a thaobh caitheamh, cumadh ìm

Ann an latha, bu chòir do neach fallain 10 gram aig a 'char as lugha a chleachdadh, ach chan eil e nas fhaide na 30 gram. Tha coimeas ìm a 'gabhail a-steach aigéid shaillte, gualaisg, vitimilean de bhuidheann B, A, E, D, PP, protein, calcium, iarann, fosfais, potasium, copar, sinc, manganese, magnesium, sodium. Tha Vitam A a dhìth airson lèirsinn (a 'toirt taic dha àbhaisteach), a thuilleadh air an sin, tha e an urra ri slàinte sgileagan mucous agus craiceann. A bharrachd air sin, tha e riatanach don siostam dìon a bhith ann airson leasachadh uighean, cruthachadh sperm, agus gu dearbh, chan eil ach mòran ìomain A a 'toirt mòran de vitamin A ann an ola glasraich sam bith eile.

Tha Vitamag E a 'toirt taic do bhòidhchead agus slàinte a' chraicinn, na h-ìnean, na fuilt, na taic agus neart na fèithe. Tha Vitamal D riatanach airson slàinte fhiaclan agus cnàmhan. Thathar a 'meas gu bheil na vitamain seo gu lèir ann an sùbailte, agus tha am bodhaig as fheàrr gan cuideachadh le cuideachadh bho ghlas nàdarra.

Cholesterol agus ìm

Tha cuid de luchd-beathachaidh a 'cumail orra a' cumail a-mach gu bheil ìm cholesterol, a tha a 'cruthachadh phlaicichean air ballachan nan soithichean, agus mar sin thathar a' moladh gun cleachdar ionadan ola. Tha mòran luchd-ionaid anns na stòran - aotrom, aotrom, bog, san fharsaingeachd, canar iad gu eadar-dhealaichte, ach chan eil iad fiù 's margarine.

Ann a bhith a 'dèanamh olaichean mar sin, bidh saill bheathaichean is glasraich air an cleachdadh, agus tha saill de mamalan mara, bileagan, euslaganach, blasan, luchd-togail blas nan seata cumanta a tha air a chleachdadh ann an gnìomhachas a' bhidhe gu lèir. Ach bu chòir a thoirt fa-near gu bheil luchd-ionaid ola cronail do chloinn, agus gu bheil e furasta do ghlùine bainne a bhith air a ghiùlan le organas pàiste, agus tha e riatanach cuideachd airson leasachadh agus fàs. Ach, tha malairtidhean bho sgàileanan Tbh a 'bruidhinn gu math eadar-dhealaichte, ach ma tha thu a' cuimhneachadh, às aonais na h-aon uidheaman saill a tha ann an ìm, cha bhi co-chòrdadh àbhaisteach ann de hormona gnè. A bharrachd air sin, tha geir mar stòras lùth a tha riatanach airson beatha làitheil.

Chan eil vitamain a tha so-solus air an lorg gu h-àraidh ann an ìm agus ann an toraidhean eile de bheathaichean, agus a gheibhear ann an luibhean agus lusan, chan eil iad air an cuartachadh gun geir.

Mura faigh a 'bhoireannaich gu leòr geir, bidh fàilligidhean anns a' chuairt menstrual, uaireannan a 'toirt buaidh air comas a bhith torrach, agus chan ann airson na b' fheàrr.

Gu dearbh, ma dh'itheas tu ìm trì tursan san latha, agus a bharrachd, gu ìre mhòr, a bheil e uamhasach, ceapairean, pastaichean, faodaidh e àrdachadh ann an colaistéar-fola anns an fhuil. Agus ma tha an ìre fala air a thogail mar-thà, faodaidh anaerosclerosis a thighinn air adhart. Ach chan eil an ola cho coire.

Buannachdan ìmp

Tha tòrr calaraidhean ann an òrd, agus airson gum bi na calraidhean sin a 'toirt cumhachd agus neart don bhuidhinn, seach a bhith a' dèanamh cron, feumar a bhith air a chall ann an tomhas reusanta. Mar eisimpleir, sa gheamhradh, gus do dhìon o hypothermia, tha e gu leòr ithe pìos beag ìm sa mhadainn. Às aonais geir, cha tèid ceallan ùrachadh gu luath, gu h-àraid ceallan an inneal nimhe agus an eanchainn. Ma tha gainnead de ghlas ann an corp an leanaibh, tha seo math le dàil ann an leasachadh inntinne, agus tha comasan inntleachdail cuideachd a 'lùghdachadh. Bidh lùghdachadh aig an oileanach ann an coileanadh acadaimigeach agus comas ionnsachaidh.

Bidh luchd-ionaid ola a 'cur cron air daoine le galaran gastrointestinal, seach gu bheil na h-eilthirich a' gabhail a-steach eadar-chall a dh'fhaodas ìre insulin a mheudachadh, a thuilleadh air an sin, bidh iad a 'cur bacadh air an metabolism.

Mar a thaghas tu ìm, feartan ìm

Tha leithid de cheist ann, agus mar sin, dè an stuth a dh'fhaodar a thoirt air ìm tàlaidh? Uill, an toiseach, an tè a gheibheadh ​​a-mhàin à uachdar nàdarra, bu chòir gum biodh an t-saill air a bheil 82.5% aig a 'char as lugha. Ma tha susbaint saill nas ìsle aig an toradh, no ma tha tòrr de bhiadh ann, chan e ìm, ach margarine, sgapadh no àite eile.

Is e òrd as fheàrr a th 'ann am fiodh, oir tha e a' gleidheadh ​​feartan feumail. Agus ann am pàipear caran, tha mòran vitamain air chall, agus air sgàth an aotrom a tha a 'tighinn a-steach, tha an ola air a thomhas. Ma cheannaich thu ìm agus chì thu gu bheil an t-sreath àrda ann an dòigh neo-chinnteach agus buidhe, an uairsin tarraing air a 'bhàrr as àirde agus fàg e.

Feumaidh an ola a bhith air a stòradh ann an àite dorcha no fridge, cha bu chòir an teòthachd a bhith nas àirde na 12 ° C. Aig teòthachd an t-seòmair, faodar an ola a stòradh airson ùine ghoirid agus gun solas fhaighinn. Na cleachd canaichean ola glainne, seach gu bheil iad a 'caitheamh na h-uiread de fheartan feumail ann an latha, cleachd iad nas fheàrr, air an dèanamh le stuthan tearc, mar eisimpleir plastaig, ceramic, pèileag.

Na toir ìm le stuthan fàileadh gu ìre mhòr, oir tha an comas aig ola a bhith a 'gabhail a-steach caochladh aoibhneas.

Cha bu chòir òr a bhith air a ghlanadh a-mhàin ann an cruth ùr, nàdarra, na gabh thairis air, seach gu bheil e air a chall, agus mar sin bu chòir a chur ris a 'mhias deiseil. Uill, air an làimh eile, ma tha na stuthan air an frioladh ann an ìm, an uairsin bidh nas lugha de charcinogan gan sgaoileadh na saill is ola eile. Ach tha am feòil nas fheàrr air ìm leaghte, a ghabhas a chumail anns an fhrigeradair airson timcheall air bliadhna. Faodaidh tu ìm a leaghadh leat fhèin - teas an ìm gu socair gus an tèid e leòmhann, leig e dha seasamh airson timcheall air 30 mionaid, feumar an t-uisge a ghlanadh, agus tha na proteinichean bainne a 'dol suas. An ath rud, thèid na feòragan a thoirt far na protainean, agus tha an ola air a chraoladh.

Leig leinn suim a ghabhail: tha an toradh fhèin cunnartach, ach an neo-chothromachadh ann am bodhaig an duine agus cus feum.