Eggplants le cnothan

Nighear eggplants, gearradh ann am plèanaichean fada tana agus cuiridh iad airson 20 mionaid ann an salann .

• Eggplant - 2-3 pìosan
• Cream Suidh - 200 gram
• Cnothan-cnòimh air an slaodadh - 3/4 Glainne
• Càise cruaidh - 150 gram
• Garlic - 2 Dannsa
• Glasan, salainn, spìosraidh - - Gus blas fhaighinn

Stiùireadh

Nighear megplants, gearradh iad ann am plèanaichean fada tana agus cuiridh iad airson 20 mionaid ann an uisge salainn. An uairsin bheir an eggplant nas lugha de ola. Ann am bobhla dhomhainn, measgaich na cnothan air am brùthadh le inneal-bogsa, càise gràdaichte, uachdar, spìosraidh agus luibhean. Ann am brat-fhrèadha, teas an ola glasraich agus cuir an eggplant bhon dà thaobh. Chrìochnaichte a 'sgaoileadh eggplant air napkin gus barrachd ola a thoirt air falbh. Air iomall gach sgolt, cuir beagan stuth, agus an uairsin cuir a-steach gu ruige rèile. Tha megplants le cnothan deiseil. Fàilte gu leòr!

Seirbheisean: 4-6