- Kefir - 1 litr
- Oiseanan uaine (bundle) - 1.5 pìosan
- Cucumber - 2 phìos
- Uighean de chearc - 2 phìos
- Dill (bundle) - 1 pìos
- Rèididh dhearg - 6 pìosan
- Salt - - Gus blas a dhèanamh
- Pùdar dubh piobar - - Gus blas fhaighinn
Bidh reasaidh sìmplidh airson còcaireachd ceart ceartas daonnan a 'cumail ri làimh - chan eil fios agad cuin a dh' fheumas tu e? Agus chan ann a-mhàin seach gu bheil a leithid de bhrot glè fheumail airson àireamh, ach cuideachd a chionn 's gu bheil e gu math blasta agus ùr. Ciamar a chì thu biadh? Simply! Tha mi ag ràdh: 1. Boil na h-uighean. Nuair a bhios e fionnar - glan agus gearradh. 2. Agus fhad 'sa bhios na h-uighean air am bruich, bidh tìde agad gach nì eile ullachadh. Sruth a-steach cucumbers agus rèididh, bruich. Corra gearraidh radha, cucumbers - ciùban beaga. 3. Sèididh an t-earrach agus an earrach, tiormaich air tuillleag pàipeir, slaod gu brèagha. 4. Aig bonn a 'phoit, cuir an dill agus an oisean, air a ghearradh, a' crathadh salann agus spàin. An toiseach, chan eil na h-oiseanan a 'tighinn suas. San dàrna àite, tha an uaine a 'fàgail an sùgh. 5. Tha na h-àrainnean uile a tha air an liostadh gu h-àrd measgaichte ann an aon siospan, piobar, cuir fògradh. Tha Dietary okroshka deiseil! Fòghlam agus slàinte math! ;) Roinn an rèis le caraidean is leannanan, gu sònraichte leis an fheadhainn a tha airson cuideam a chall. Is e an ceart-inntinn seo a dh 'fheumas tu;)
Seirbheisean: 4