Is e arbhar bruichte bog agus blasda a 'chiad mhias. Tha e freagarrach airson snacking, a chleachdadh airson cur ri salad. Bidh cobaichean milis no beagan salainn le toileachas ag ithe inbhich agus clann. Chan eil e doirbh idir a bhith a 'còcaireachd cobs ùr no reòta gus do luchd-gràidh a chuideachadh. Gus seo a dhèanamh, chan fheum thu ach faighinn a-mach dè an ìre as fheàrr agus dè an ùine a dh'fheumas iad airson còcaireachd. Faodar an goil ann an uisge no ann am bainne. Bidh spìosraidhean a tha air an taghadh gu ceart a 'cuideachadh gus an stuth crìochnaichte a thoirt seachad le blas sònraichte, blas spioradail. Agus bho na cluasan òga, air a bhruich le siùcair, faodaidh tu fìor-mhinistear "vitim" a dhèanamh. Thog sinn diofar reasabaidhean le dealbhan agus bhideothan, a tha ag innse mar a chòcaicheas tu arbhar ann am pana, ioma-bhùth agus eadhon friagan. Chan fheum luchd-leughaidh ach an rogha còcaireachd ceart a thaghadh agus an stiùireadh mionaideach a dhèanamh a-rithist.
Dè a th 'ann airson còcaireachd arbhair aig an taigh - reusadh sìmplidh-dhealbh
An stuth airson a bhith a 'còcaireachd an arbhair ghoilichte as bòidhche san dachaigh
- cobs - 6-8 pìosan;
- bainne - 1 nì;
- sgaoileadh. ola - 100 g;
- siùcar - 0.3%;
- uisge - a rèir toil.
Rèis-dhealbhan le stiùiridhean ùine airson a bhith a 'còcaireachd cobs arbhair aig an taigh
- Ullaich na h-innealan.
- Cruthaich cobs ùra ann an siospan agus cuir uisge gus an còmhdach gu tur. Cuir bainne, ìm agus siùcar a-steach. Thoir gu boil agus lughdaich an teas.
- A 'goil nan cobaichean airson 15-25 mionaidean. Feuch an lìbhrigeadh nas fheàrr le ìm. Faodaidh tu salann agus piobar a bhlasachadh.
Mar a chogas tu arbhair air a 'ghob ann an siospan - reasag le dealbhan stèidhichte air tionndadh
Earrann airson còcaireachd arbhair ceart ann an siospan
- cobs - 2 pcs.;
- salann - 2 fhosgladh;
- itean nan uinneanan - buidheann bheag;
- siùcair - 1/4 cupa;
- olive. no plannt. ola - gu blas.
Rèit le dealbhan còcaireachd stèidhichte ann an caserole casserole
- Toraidh uisge dhan phaban agus cuir siùcair ris. Nuair a bhios an t-uisge a 'leum, cuir na cobaichean. Lùghdaich an teas agus bruich na crògan airson 30 mionaid.
- Cuir crìoch air na h-oiseanan agus cuiridh am measg an t-salann. Aotrom Trom Anabarrach
- Smear na cobaichean le ola ollaidh.
- Lìon na cobaichean le measgachadh de shùilean agus salainn.
Mar a chòcaicheas tu arbhair air a 'ghob ann am multivarque - an rùsg thùsail le bhidio
Rèiteachadh mionaideach le bhidio còcaireachd de chrainn-arbhair ann an ioma-
Gus nach bi thu a 'cladhach cobaichean arbhair anns an ioma-chòmhnard agus nach dèan iad cruaidh orra, feumaidh tu am modh còcaireachd cheart a thaghadh. Innsidh an ath reas bhideo dhut gu mionaideach mu na feartan a tha a 'goid cobs le cuideachadh bho ioma-bhùth.Mar a chì thu arbhar choirce mar chuan - reas còcaireachd ceum air cheum
Cumairean airson còcaireachd arbhair ceart an dà chuid aig muir
- cobs òga - 3 pcs.;
- salann - airson blas a dhèanamh.
Rèite ceum air cheum airson còcaireachd arbhair ceart an dà chuid aig muir
- Glan na cobs. Cuir thairis iad gu pannag agus dòrtaidh tu uisge (gus am bi e gu tur gan còmhdach). Chan eil salann a 'cur ris!
- An dèidh a ghoil, an teas a lughdachadh, ga ghoil airson 15-20 mionaid. An uairsin cuir a-steach cladach agus leig seachad barrachd uisge.
- Ged a dh'fheumas na cobaichean blàth a bhith air an sailleadh.
Mar a chì thu arbhar ceart san dachaigh ann am bainne - rèis ceum air cheum le dealbh
Uidheam airson còcaireachd coirce air a dhèanamh le bainne
- cobs - 8-10 pìosan;
- uachdar - 0,5 nithean;
- bainne - 1 nì;
- ola - 100 g;
- mil - 3 làr-bhùird;
- cardamom - 1 teaspoon;
- salainn, piobar, peirsil - airson blas a dhèanamh.
Rèite ceum air cheum le dealbh còcaireachd aig arbhar dachaigh bainne
- Measg bainne, ìm, uachdar agus mil. Cuir riutha mu 0.5-1 litr uisge. Teas (na toir boil gu buil), cuir a-steach cardamom. Cuir na cobaichean ann an siospan.
- A 'goil nan cobaichean airson 10-15 mionaidean. An uairsin falbh airson 5 mionaidean ann am bainne blàth.
- Mus dèan thu seirbheis, faodaidh tu sgeadachadh le peirsil air a ghearradh no a ghearradh.
Dè an ùine a th 'ann airson còcaire òg a chòcaireachd ann am pann uisge, sreathan-dealbh sìmplidh
Liosta de na h-àrainnean airson deasachadh ceart arbhar òg ann am pann
- cobs - 3-4 pìosan;
- salann - airson blas a dhèanamh.
Rèis-dhealbhan sìmplidh de chòcaireachd ann am poit le uisge cobaichean arbhair òga
- Anns a 'phoit, dòrtar an uisge agus cuir 2 phìos salainn.
- Bidh cobaichean a 'glanadh an husk.
- Nuair a bhios an t-uisge anns an t-saucepan a 'bualadh, gluais na crògan òga a-steach dha.
- An dèidh a ghoil, an teas a lughdachadh agus na cobaichean a chòcaireachd airson 3-5 mionaidean.
- An dèidh còcaireachd àite air plàigh agus ràithe le ìm.