Dè na h-innealan a dh 'fhaodadh a bhith feumach
Leis gu bheil an artaigil seo a 'còmhdach grunn reasabaidhean, chan eil e a' dèanamh ciall a bhith a 'ruith chun bhùth airson liosta àraid de stuthan. Is e glasraich, measan, ola ollaidh no uachdar prìomh thàthchuid nan dìthean sin. Chan fheum thu atharrachaidhean agus sgilean sònraichte sam bith. A h-uile dad a dh 'fheumas tu, is e am frids fhosgladh agus sgrùdadh a dhèanamh air na tha ann. Bidh e math ma lorgas tu cuid de na rudan bhon liosta gu h-ìosal:
- ùbhlan - 2 pìosan
- cucumber - 2 pìos
- radair - 5-8 pìosan
- carrots - 1 pc
- caban - leth an ceann chuibheasach (faodar a bhith searbh - 200 g)
- peitseagan (ùr no clò) - 2-3 pcs
- beets - 1 pc
- cherisean, curanagan dubha, geòidh-gheòidh (ùr no reòite) - cnap-starra
- Mayonnaise - grunn spàinean bùird
- uachdar uachdar no uachdar - leth cupa
- ola ollaidh airson ath-chonnadh
- cnothan-cnòthan no almoin - dòrnach
Gu cinnteach, na h-uile càil, ach bu chòir rudeigin a bhith còmhla ribh. Stèidhichte air na stuthan a tha rim faotainn, is urrainn dhut slat brèagha de ghlasraich no mheasan ullachadh gu luath. Mar riaghailt, chan eil ùine còcaireachd a 'toirt barrachd air còig mionaidean deug.
Reasabaidhean airson saladan sa bhad
Feuch leam tòiseachadh leis an salad as ainmeile, ach beagan air atharrachadh mar "Spring". Tha sinn uile a 'cuimhneachadh, nuair a nochdas a' chiad lusan ùra, a 'nochdadh càball gearraichte, rèididh agus cucumearan, air a sgeadachadh le uachdar no maranas, air ar bùird. Anns a 'chùis againn, feumaidh tu ùbhlan agus cnothan glas a chur ris an rèis. Tha Salad air a dhealbh airson 6-8 seirbhisean.
Mar sin, an toiseach, bu chòir dhut càl ùr a chopadh. Tha leth de cheann cuibheasach gu leòr. Às deidh sin, le sreathan beaga, ùbhlan crùbach, faodaidh tu grater sònraichte a chleachdadh. Gabhaidh e mu dhà ùbhlan uaine.
Gus càl agus ùbhlan a ghearradh a-mach, cuir dà chucumbers meadhanach sgapte agus pìosan ochd rabhagan. Às deidh sin, dòrtaidh sinn na glasraich agus na measan againn le uachdar ùr no maranas (cò aig a bheil gaol). Ma chleachdas tu uachdar, leig leis an salad a bhith air a sailleadh.
A-nis, is e an obair againn a bhith a 'measgachadh na h-earrainnean sin gu ceart Tha a h-uile dad deiseil! Is e an aon mholadh a th 'ann: thoir an t-òran a-steach beagan a-steach don fhrigeradair gus am bi na glasraich a' fàs ann an uachdar no maranas. Ma tha thu airson tu fhèin a dhèanamh le vitamain - ullaich salad mheasan aotrom.
Tha e air a dhèanamh gu math sìmplidh: bidh sinn a 'gearradh ùbhlan, peitseagan, beets bruidhte agus carranan gu ciùban. Cuir na cnòganan no almonan gearraichte. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu dòrlach de dearcan a thilgeil. Faodaidh tu an salad seo a lìonadh le sùgh uachdar no lemon. Chan eil salann is piobar riatanach - bidh e a 'sgrios an blas.
Dhaibhsan a tha airson cuideam a chall, tha an reasabaidh airson salad ciùcra foirfe. Gus seo a dhèanamh, bhris 2-3 cucumeirean de mheadhanach meadhanach gu crìch, cuir ri 200 g de dhuilleag ùr no sauerkraut, agus cuiridh iad croit air a 'chararan air grater beag. Lìonaibh an salad aotrom-caloraidh seo aotrom nas fheàrr le uachdar no uachdar, ach cha mhòr gu h-àraidh maiseas.
Tha reas eile ann cuideachd, a ghabhas gu ceart gu bhith air a h-ainmeachadh uile-choitcheann. Leis gu bheil seo an dà chuid salad, agus blasad. Gu cinnteach, tha e eòlach air mòran, ach innisidh sinn teicneòlas nas èifeachdaiche de bhith a 'cruthachadh blas sònraichte.
Feumaidh tu a bhith a 'goil aon no dhà no dhà no dhà, agus an uairsin a' chrathadh orra air grater ceart. Anns a 'chuideam a fhuairear, cuiridh sinn an garlic leudaichte (2 fiaclaidean), agus lìonaidh sinn e le grunn chualan de mhòonnaise. Ach is e ar dìomhair gum bi cnuasan gearraichte no dearcan biorach a 'tighinn còmhla ris a' chuirm seo, oir bidh na h-earrainnean sin a 'blasad pìos sònraichte.
Chan eil sinn air ach beagan reasabaidhean a thoirt dhut airson sealaidhean aotrom agus bòidheach a chòcaireachd. Cha bhi an ùine a th 'air a dhol seachad airson còcaireachd barrachd air fichead mionaid. Ma tha earbsa agad air do mhac-meanmna, faodaidh tu beagan atharrachaidhean a dhèanamh gu sàbhailte. Tha sinn misneachail gum bi na saladan seo cho còrdaidh ribh.