Toraidhean riatanach:
- flùr - 400 g
- caora reòta (sùbh-craoibh, sùbh-craoibh, sgoltadh) - 800 g
- pùdar bèicearachd - 0.5 crann.
- siùcair - 150 g
- jelly - 1 sachet
- siùcair vanilla - 1 sachet
- Òrd - 150 g
- ugh - 1 pìos
- salann
- bainne (ma tha sin riatanach)
Gu iongantach, b 'e pìos bòidheach agus bòidheach de dearcan reòta, a bha gu math sìmplidh. Ach aig an aon àm, bidh a choltas iongantach agus blas sàr-mhath a 'còrdadh ri na h-aoighean agad uile.
Dòigh ullachaidh:
- sa chiad dol a-mach, tha sinn a 'moladh an ìm a ghlanadh. Às deidh seo, feumar an ìm a bhualadh gu mionaideach còmhla ri siùcair vanilla agus siùcair gu cunbhalachd uachdar tiugh. Ann a bhith ag obair air cuipeadh, cuir uighean no buinn air leth;
- measgachadh flùr le pùdar bèicearachd agus pìos de shalainn;
- A 'sgaoileadh a' mhin gu cothromach air a 'mheasgachadh ìm a chaidh a bhualadh, agus an taois a ghlanadh;
- ma bhios feum air, cuir bainne no uisge blàth. Bu chòir co-chòrdachd an taois a bhith bog, leòsta;
- cruth an taois ann an cumadh bobhla;
- ma tha thu airson an taois a chleachdadh an dèidh a bhith a 'còcaireachd, molamaid a chur san fhoirm agus ga chur anns a' chuideam airson deich mionaid mionaid an dèidh dhan taois ullachadh, bu chòir dhut tòiseachadh air lìonadh dearcan reòta.
- Tilgeil na dearcan. Drag an sùgh ann an glainne, cuir ris an 250 mìle milir. Bidh an sùgh seo air a chleachdadh gus jelly a dhèanamh;
- air an taois, anns an fhoirm, sgaoileadh na dearcan dì-thruaillidh agus cuir às do shiùcair air a 'mhullach;
- Preheat an àmhainn gu 180 ceum. Agus cuir am pìos ann an 40 mionaid;
- an dèidh don ùine a bhith suas, thoir air falbh a 'chèic agus leig e sìos beagan dheth;
- tha e riatanach leum a dhèanamh às an sùgh againn;
- dòrtaidh e air mullach a 'phisein gu luath agus gu socair.
Mura h-eil thu a 'còrdadh ri jelly, chan urrainnear an t-sìol a dhèanamh ach le dearcan, ach bheir geallan sùil shoirbheachail dha. Ma tha thu ag iarraidh, an àite jelly, is urrainn dhut uachdar no pròtinean biorach a chleachdadh.
Rèit eile airson pìos bho na dearcan reòta, a bheir tagradh don fheadhainn a tha dèidheil air taois ghoirid.
Toraidhean riatanach:
- flùr - cupannan 3-4
- margarine - 200 g
- uighean - 1 pc
- uachtar searbh - 250 gr.
- caora reòta - 800 g
- siùcair - 1 glainne
- biadh soda - 0,5 crom.
- siùcar pùdar
Dòigh ullachaidh:
- measgachadh an taois: an dèidh a bhith a 'cumail nan uighean le siùcair, cuir soda, uachdar sear agus flùr orra. Bu chòir gum biodh an taois co-chòrdail bhog. Leig leis an taois a luidhe airson 30 mionaid ann an àite fionnar;
- Ullaich an lìonadh: giùlan searbh agus cuiridh tu iad le siùcair;
- roinn an taois gu dà phàirt. Ann am biadh-fuine, air a ghlanadh le ola glasraich, cuir a 'chuid as motha den taois a-steach;
- anns an fhoirm, cuir an stuth bruich. Agus bidh an còrr den deuchainn a 'dealachadh ann am pìosan beaga agus gan cur air a' mhullach, a 'dùnadh an lìonadh;
- ann an uinneag le 180 ceum a th 'air a preheatedachadh cuir an cruth leis an t-sìol agus bèiceadh e airson timcheall air 30-40 mionaidean. Top le siùcar pùdar.
Tha an dà reasabaidh cèic sìmplidh gu leòr airson a bhith a 'cluich agus faodaidh iad a bhith furasta am bruich le gach ban-seinnse. Thoir seachad air Oidhche na Bliadhn 'Ùire aig a' bhòrd agad ach na biadh as fheàrr a thèid a dheasachadh le do làmhan!