- Mascarpone - 500 gram
- Ugh - 3 pìosan
- Siùcair - 100-150 gram
- Strawberries - Gus blas fhaighinn
- Lemon - Gus blas a dhèanamh
- Cookies - Gus blas fhaighinn
1. Cha do dh 'innis mi gu sònraichte dè a th' ann am feur-lusan, lemon is briosgaidean a dh 'fheumas tu. Gabh a-steach don bhlas agad fhèin, agus gheibh thu do mhodha le blas neo-chuimhne. Nise, tha sinn a 'tòiseachadh a' còcaireachd. Ullaich an t-uachdar. Tha, dèideagan, oir cha bhith feum air gealaichean ugh. Ann am bobhla air leth, briseadh na buidheagan ugh agus cuir siùcair. Buille gus am bi an measgachadh tiugh is èideadh. Cuir am bobhla ann an amar uisge agus teas am mais. Anns a 'chùis seo, daonnan ga bhualadh le measgachadh. Nuair a bhios am mòr a 'fàs suas, còmhdaich na soithichean le fiolm agus cuir e gu fuar. 2. Ann am bobhla eile, mash an càise mascarpone gu math le pòca. 3. Meudaich an càise leis an uidheam buidhe agus cuir thu beagan air an astar as ìsle den mheasgaiche agad. 4. Thoir na smeòran às an sùbh-lus agus loisg e. Cuir an dearcag anns a 'mhaideadair agus scrollaich e beagan e. A-mhàin gun a bhith a 'mash, ach gun robh na sùbh-lusan air an cur ann am pìosan mòra. Crùbagan sùbhlain le sùgh lemon agus spìonadh 1-2 lòch de shiùcair. Le prìne leantainneach, briseadh na briosgaidean. Bu chòir dha a bhith na leanabh. 5. Ann an ullachadh pre-ullaichte, chuir kremanki an uachdar air aon trian. Air mullach an t-sùbh-mhith-mhòra agus a-rithist an uachdar. 6. Bàrr a 'mhullach le mion-bhualadh de chasach agus cuir e san fhrigerad e airson 20 mionaid. Tha a' mhionnag deiseil. Labhraidh do luchd-gràidh le cruthachadh iongantach.
Seirbheisean: 6-7