Casserole càise le taigh saillte le tomato Cò a thuirt gum feum an casserole curg a bhith milis agus a bhith na mhodach? Is e toradh iongantach a th 'ann an càise bothain a bhios a' dèanamh a-steach gu h-iomlan chan ann a-mhàin le siùcair agus toradh, ach cuideachd le salainn, luibhean, glasraich agus spìosraidhean spìosrach. Mura h-eil thu ga chreidsinn, faic dhut fhèin, air deisealachadh airson bracaist, dìnnear no dìreach airson blasad a thoirt air a 'chasaille le tomato agus garlic. Tha mingan càise le tomato a 'tighinn bho bhiadh Eadailteach, agus tha fios aig Eadailtich mar a dhèiligeas iad rudan iongantach, ainmeil airson an t-saoghail air fad. Gu dearbh, 's dòcha nach eil clann a' còrdadh ris a 'chasaille seo, ged nach eil mòran eadailtich ga ghlanadh le toileachas. Dhaibh, bidh thu ag ullachadh rudeigin nas traidiseanta, ach feumaidh tu fhèin a ghlanadh leis a 'bhiadh thùsail seo. Mura h-eil thu ro leògach, ullaich sàl eile agus ga mheasgachadh le garlic air a phùdar le pìoban le luibhean tioram, piobar spioradach agus salainn. Feumaidh a h-uile càil a lìonadh le caranran ùr no sùis bhiogaid. Tha, chan e salann Eadailteach a th 'ann, ach an àite Caucasian, ach tha an co-mheasadh a' nochdadh dìreach iongantach.
Air an t-slighe, tha an sauce seo deiseil airson glasraich agus biadh feòil agus caileolailean gun bhriseadh, mar am margan càise againn le tomato. Ingredients:- Curd 500g
- Bidh uighean a 'cearc 6 pcs.
- 3 pcs tomato.
- Uachtar uachdar 200 g
- Garlic 4 fiaclaidean
- Càise Parmesan 50 g
- Àird 10 g
- Ola ola-ola 2 fichead. l.
- Pepper black ground 2 pinch
- Piocaid salainn 2
- Ceum 1 Airson maideagan càise a dhèanamh le tomata, tha caise bothain nas fheàrr a bhith a 'toirt 5-9% de dh'àirde saill, geir, faodaidh tu caise cruaidh a chleachdadh, bu chòir tomato a bhith sùbailte agus le feòil tiugh.
- Ceum 2 Ceangail na h-uighean le uachdar.
- Ceum 3 Cuir càise, salann agus piobar an taighe - meas air a h-uile rud gu math gus am bi e rèidh.
- Ceum 4 Tha càise a 'crochadh air grater.
- Ceum 5 Nighean tomad agus gearradh iad ann an cearcallan 1-1.5 cm de thir. Thoir air falbh clòimhe garlu agus gearradh iad ann an 4-5 lobules.
- Ceum 6 Lìonaidh a 'bhèicearachd le ìm, cuir às do chàise bheag air, cuir tomato agus garlic air, cuir pìos de shalainn agus piobar dhubh.
- Ceum 7 Sprinkle na tomatoan gu h-àrd le càise agus spìon le ola ola. Cuir ann an àmhainn ro-sheasmhach gu 190 ° C agus cuir air falbh airson 15-20 mionaid.
- Ceum 8 An uairsin faigh a-mach an cumadh agus cuiridh tu an ugh-càise.
- Ceum 9 Air adhart leis a 'chaise air fad.
- Ceum 10 Cuir a-rithist dhan àmhainn airson 20-25 mionaid. Bi beagan fionnar agus a 'frithealadh mucan càise le luibhean.