- Feòil mhioncach - 200 gram
- Shells - 25 pìosan
- Bog - 1 pìos
- Carrot - 1 pìos
- Uachtar uachdar - 3 sa. spàinean
- Ketchup - 2 st. spàinean
Ma tha thu fhathast a 'faighneachd ciamar a nì thu laganan, an sin their mi dìreach air falbh - tha e glè shìmplidh. Gu robh iad a 'còrdadh riumsa - tha e furasta a bhith a' còcaireachd, ach tha iad a 'coimhead annasach :) Agus cò nach bu toil leinn a bhith a' toirt aoigheachd dha aoighean le ùrachaidhean ùra? Mar sin, conciglioni (ann an Ruiseanach, seallaidhean) - an rud fhèin, tha mi a 'toirt comhairle dhan chuidhteas sìmplidh seo airson feòil le feòil fiadhaich! Gus a bhith a 'deasachadh sligean le feòil mhiogaid tha mi a' moladh an dòigh a leanas air a dhearbhadh leam: 1. An toiseach, cuiridh sinn an fheòil mhiorach a dhroch-dhrioblaid, agus cuiridh sinn na h-oiseanan agus a 'churanan le gràinne no sgian. Cuiridh sinn a 'choire (bidh thu a' tuigsinn carson). 2. A-nis bidh sinn a 'cur ar sligean ann an aon fhrèam air a' phras-bhrisidh le taobhan àrda, agus mar sin gu bheil àite fhathast eatarra, oir bidh iad a 'meudachadh meud nuair a bhios iad a' còcaireachd. Agus tha gach fear dhiubh làn de dh'fheòil biorach. Cuir beagan ola glasraich (is dòcha ollamh, mar sin gu robh a h-uile dad ann an spiorad na h-Eadailt) agus dòrtadh uisge fòghail bhon choire gus am bi an t-uisge a 'còmhdach nan sligean mu leth. 3. Chuir sinn teine beag, agus chuir sinn greis airson timcheall air 40 mionaid. Tha e cudromach a bhith a 'cur suas an uisge gu ìre bho àm gu àm, agus an uairsin losgadh a-mach :) 4. Ged a bhios na sligean againn a' giùlan fon chnoc, na h-uinneanan is na caranagan a 'fàs ann an ola lusan, a bharrachd air salann is piobar beagan. Mar a thig an tàmh gu mì-shoilleireachd - cuir beagan a bharrachd ola, uisge, a bharrachd air uachdar searbh agus cuach. A 'sreap, beagan teine. 5. A-nis chan eil ann ach gus na sligean cha mhòr deiseil a lìonadh leis an t-sauce seo, fàg beagan mionaidean eile fon chrann - agus faodaidh tu seirbheis a dhèanamh! Mar a chì thu, chan eil dad cho sìmplidh, ach ann an coltas agus blas - fìor dhìleas! Mar sin, feuch fhèin agus do theaghlach. Fàilte gu leòr!
Seirbheisean: 3