Bunan càise A 'tachairt dhut mar sin chan eil ùine agad faighinn trian bèice bhon àmhainn, agus às a sin, a' fuine dìreach mus tèid do shùilean a dhol à sealladh? Mar sin tha mi a 'tachairt nuair a bhios mi a' fuineadh bun-ròsan. Tha iad cho measail anns an teaghlach agam gu bheil iad a 'dol à sealladh ann an àm sam bith. Faodaidh tu a dhèanamh le lìonan eadar-dhealaichte: càise taigh, buntàta, toradh tioram, ach an rud as bòidhche, saoilidh mi, le lìonadh càise. Ann a bhith ag ullachadh nan ròin seo tha taois mheasgte air a bruich ann an dòigh fhuar air a chleachdadh, tha plastas mòr aige, mar sin tha e furasta ròsan a dhèanamh. Ma bhios tu a 'còcaireachd leth den earrann àbhaisteach de thas, tha e a' nochdadh 32-35 rolla. Faodar na bunan sin a thoirt seachad ann am buntàta broth no brot-ùrlair an àite sgaitichean, tha iad blasda le teatha, a dh 'aindeoin nach eil an lìonadh milis.
Ingredients:- Flùr cruithneachd 2.5 tbsp.
- Bainne 0.5 fiolm.
- Bidh uighean a 'cearc 1 pc.
- Feasgar, tioram 6 g
- Fualan siùcar 2. l.
- Salt 0.25 cup.
- 100 g de butter
- 200 g cruaidh de chàise
- Bidh uighean a 'cearc 3 pcs.
- 3 tòmair uachdar uachdar. l.
- Pheasadh salann 1
- Bidh uighean a 'cearc 1 pc.
- Ceum 1 Ullaichidh sinn na buns-rosettes: an taois ghoirt airson ullachadh fuar a chaidh a dhèanamh ro làimh, càise, uighean bruite, gorman peirsil, uchdar.
- Ceum 2 Thoir an taois bhon fhrigeradair agus blàthaich e aig teòthachd an t-seòmair airson 30 mionaid agus cuir e greim air e gun a bhith a 'cur flùr, no uachdar gu math priporoshiv.
- Ceum 3 Bidh sinn a 'cur an càise air gràmar beag.
- Ceum 4 Tha uighean bruich air an gearradh gu grinn ann an ciùban.
- Ceum 5 Bidh sinn a 'cur càise, uighean, gorman peirsil air an gearradh gu grinn (faodaidh tu a bhith air an dannsadh) agus uachdar, salann, a' measgachadh a h-uile càil suas gu staid maise coise tiugh.
- Ceum 6 Roinn am pìos taois, cuir an rolair air falbh agus gearradh na pìosan beaga. Tha gach pìos air a thoirt a-steach do chromag tana 2 mm a thighead agus 8 cm ann an trast-thomhas. Bidh sinn a 'dèanamh an gearradh 3 gus an tèid cruth an propeller fhaighinn.
- Ceum 7 Cuir a-steach teaspoon de lìonadh a-steach am meadhan an obair, gabh aon phàirt den "propeller" agus cuir a-steach e timcheall an lìonadh, coltach ri cuideigin.
- Ceum 8 Dèan an aon rud ris na pàirtean gearraidh eile, is e ròs a th 'anns an toradh.
- Ceum 9 Cuir na bunan air bile bèice air a chòmhdach le pàipear bèicearachd, gabh greim le ugh agus cuiridh e air a bhèiceadh aig 180 ° C airson 15-20 mionaidean.
- Ceum 10 Tha bunan sùbhrach an dà chuid teas agus fuar.