Feartan feumail spinach
- Sealbh luachmhor de spinach - cuidichidh e gus bacadh a chur air fàs tinneasan malignant. Tha e air a chleachdadh gus casg a chuir casg agus a leigheas, bidh spinach a 'làimhseachadh tinneas radaigich.
- Tha duilleagan spinach glè bheairteach ann am measgachadh de bhitheamain, salann mhèinnireach, tòrr iarainn.
- Bidh spionag air a chleachdadh ann am biadh chloinne agus biadh. Tha e furasta a chuairteachadh, mar a tha na duilleagan ann, tha stuthan a bhrosnaicheas na fàinneagan salivary agus pancreatic, intestines.
- Tha spinach ag obair mar lùth neo-dhiatach agus laxative, air togalaichean anti-inflammatory agus tòimhseachaidh.
- Tha e furasta a chuairteachadh, agus mar sin tha e feumail a chleachdadh airson an fheadhainn a rinn o chionn ghoirid obair no droch thinneas.
Sgrìobhadh
Tha spinach a 'gabhail a-steach: 93% uisge, 3% pròtain, 2,3% carbohydrates, 0,7% carbohydrates, 0,3% geir, 0,6% fiber, 1% salann mèinnearach. Tha e a 'toirt a-steach vitamain B, provitamin A, vitimín C.
Srian air caitheamh.
Chan urrainn dha euslaintich le colelithiasis, nephrolithiasis, urolithiasis agus gout spinach ithe ann am mòran.
Dè as urrainn dhomh a chòcaireachd le spionag?
Bidh spionag air a chur ri brotagan, buntàta maisichte, lìonadh cèicean, omelet agus casserole. Anns a 'bhrot le spionag feumaidh tu a bhith a' cur dragh air a shon airson blas. Mar taobh thall, bidh buntàta air a bhualadh, a 'gabhail a-steach buntàta maisichte. Tha blas neodrach aige agus faodar a cheangal gu math le stuthan eile: càise, bacon, tomato, uachdar, uighean friogais, pònairean, feòil, cnòthan giuthais.
Anns na peataichean, faodaidh gainmheach a bhith ann, agus mar sin bu chòir duilleagan fàgail spionnach a bhith air an nighe gu math. Airson còcaireachd, thèid spionag reòta a chleachdadh cuideachd, agus faodaidh tu a cheannach no reothadh leat fhèin.
Bidh spionag air a chleachdadh ùr, reòite, tioram, steamed, air a ghoid, air a ghleidheadh ann an cruth buntàta maisichte.
Ma tha thu airson còcaireachd no dàrna cùrsa a bhruich, cuir an spionag a-steach don uisge ghoileach airson 1 mionaid, slaodadh e thairis air a 'chòmhnard agus a' sruthadh a-mach. Feumar an spionag reoite a bhith air a bhriseadh beagan.
Reasabaidhean de mhòran bho spionag
Bup le spinach.
Bidh aon kilo de spionag a 'goil agus a' bleith ann am bogsa-inneal, no a 'toirt buntàta maisichte. Còcair brot de mhairt-feòil, thoir an fheòil agus ga ghearradh a-steach do shligean. Anns a 'bhroth a' tilgeil buntàta, feumaidh e 0, 5 cg, bruich gus am bruich e. Cruthaich am buntàta ann am mash dìreach sa bhreab. Cuir purh spinach ris an anail, nuair a ghoil thu, bruich airson 2 mhionaid. Gus an anail a dh'fheumas tu airson aodach ullachadh: ann an glainne de uachdar searraich cuir sùgh aon lemon, teaspoon de paprika milis agus piobar beag dubh.
Buntàta maisichte "Luzhok".
Cook buntàta, mash, cuir ìm, salann, bainne. Meudaich am buntàta maise agus an spùinneag spinach, air a bhuaileadh le inneal-bogsa. Faigh taobh math math.
Uighean briste le spionag.
Ann am brat-frèice bidh a 'mhionnaidhean air ola uachdar no glasraich. Peel 1 tomato meadhanach, gearradh agus cuir a-steach ann am brat-fhrithealaidh le oiseanan, cuir a-mach. Gearr aon chrann de spinach, no gabhaidh 2 rùm-bhùird de spinach puree, cuir a-steach brat-fhrithealaidh. Bidh ceathrar uighean a 'bualadh suas le 2-3 lòchran de mhothain-ghaoisin no uachdar, a' dòrtadh a-steach do phras-fhrithealaidh agus bruich gus am bi iad deiseil.
Pìos le spionag.
Tha 500 g de pure pure spinach, 400 g de chàise agus dà ugh measgaichte gu math. Cuir a-mach sreath de thasgaid blasta, laighe air duilleag bèicearachd. Tha e a 'suidheachadh an lìonadh agus a' còmhdach a 'mhullaich le dàrna duilleag de thais. Brèicear airson 30 mionaid aig 180º.
Spinach le rus.
Air ceithir spùran bùird de lusan glasraich, cuir fionn air an oinnsean air a ghearradh gu breagha. Dèan giorrachadh de 3 tomato, 2 chupag chlach, cuir ri oiseanan agus cuir a-mach. Cuir a-steach san aon àite Bidh 1 bòrd-bhùird de tomato a 'giùlan agus a' gluasad. Cuir 500-700 g de spionag no pur spinach air a ghearradh gu bàrr chun a 'phoit. Thoir do leth glainne de rus, dòrtar liotar de bhroth no uisge, bruaich air teas ìseal gus am bi an rèis deiseil. Bu chòir dha a bhith na rudeigin eadar brot tiugh agus risotto. Rach don rus gus a bhith a 'cleachdadh uachdar.
Pancakes le spinach.
An toiseach feumaidh tu pancagan neo-bhrisidh a bhèiceadh. Bidh spinach a 'fàgail sgal le uisge boileach. Air pancake chuir 2-3 duilleagan de spinach, mullach le càise gràdte air a dhòrtadh agus air a cheangal le rolla. Pancakes air am pasgadh a-steach do mhullach agus a 'fuine san àmhainn. Faodar pancakes a chur na h-àite le labhas Airmianach tana. Mus cuir thu e san àmhainn, spread na rolaichean labhach le ìm leaghte.
Filet cice le spionag.
Breac cice air a ghearradh ann am pìosan. Feòil salainn, piobar, crathadh le lemon, fàg airson uair a thìde airson a dhol a mharinate. Fàg an spinach a tha a 'fàgail le peadalan agus a' dòrtadh uisge boiling. Bidh pìos de philet cearc ceangailte ann an duilleag de spinach, a 'dol a-steach do ugh bhuailte, an uair sin cuir a-steach flùr, a-rithist cuir a-steach dhan ugh agus cuir a-steach e. Air fras ola glasraich air gach taobh, cuir a-steach mullach, mullach le uachdar, cuir fras de thomata, gearradh ann an cearcallan, mullach gu lìonadh le càise gràdh agus cuir san àmhainn, teas gu 200º, airson leth uair a thìde.
Salad le spinach.
Boil ceithir uighean, a 'bualadh an spionach le boil. 400 g spinach airson gearradh, oiseanan air an gearradh ann am fàinneachan, gearraich peirspìl agus greineagan, na h-uighean a ghearradh, gach nì a mheasgachadh. Cuir ris a 'ghaois-mais, agus an uairsin àrdaich le sgiobannan tòstaichte beag agus criomagan beaga brynza.
Ged nach eil blas làidir aig spinach, ach anns an t-sabaid an aghaidh geamhradh avitaminosis, tha e na neach-cuideachaidh sàr-mhath, a 'toirt taing don t-susbaint bheairteach a th' ann de vitamain agus nithean eile.