- Fileidean còd - 2 pìos
- Sùg leòmhann - 1 st. spàin
- Salt - - Gus blas a dhèanamh
- Ola glasraich - 4 nithean. spàinean
- Parmesan - 60 gram
- Breadcrumbs - 60 gram
- Garlic - 2 Dannsa
- Tha na meuran de thyme 2 pìos
- Ola olive - 4 nithean. spàinean
Bu chòir na leacan-trosg a bhith air an losgadh gu domhainn, an uair sin air an tiormachadh, air an crathadh le sùgh lemon agus salann. Fàg na geàrr-chunntasan aig 10-15. A h-uile stuth airson briodadh - is e càise, brusgan aran, garlic agus tyme - cuiridh sinn a-steach don bhobhla. Mèirich gu cunbhalach le crùban. Gabhaidh sinn brat-fhrithealaidh, blàthaich sinn an ola ola a th 'ann, cuir na filltean truisg (gun bhriseadh) gu crùbagan aotrom aotrom air gach taobh. Thoir air falbh am brat-fhrithealaidh bhon teine, lìon e an t-iasg gu socair le aran bruich agus càise, agus cuir a 'phras-fhrithealaidh (no aodach fuine) san àmhainn. Bèiceadh airson timcheall air 15 mionaid aig 200 ceum. Bu chòir crann a bhith aig an àm seo ceart gu leòr, agus tha an t-iasg air a dheagh ullachadh. Gabhaidh sinn an t-iasg a-mach às an àmhainn, gluais e gu plèanaichean agus bheir sinn seirbheis leis an taobh-taighe no an sail sa bheil thu. Fàilte gu leòr! :)
Seirbheisean: 2