- Muiceann - 300 gram
- Bog - 2 pìos
- Tomato - 1 pìos
- Leth saillte meòcain - - Gus blas fhaighinn
- Ola glasraich - 80 gram (airson marinade)
- cognac - 20 gram (airson marinade)
- Lemon - 1/3 pìosan
- Sgoltadh spìosrach - - Gus blas (airson marinade)
Ullaich na h-innealan riatanach uile. Bidh sinn a 'gearradh uinneanan le sreathan airson marinade. An uairsin gluais an nionnach gu domhainn domhainn agus cuir ris na tòimhseachain spicy as fheàrr leat. An uair sin cuir ris cognac ris a 'bhobhla. Ola glasraich. Bàta beag. Brùth a-mach an sùgh lemon. Chuir sinn pìos feòla ann am bobhla agus ga chruinneachadh le ar làmhan gu cùramach. An uairsin fàg am feòil airson trì uairean a thìde. Gheàrr sinn glasraich a-steach do shlatagan. Nuair a thèid an fheòil a mharbhadh, chuir sinn am pìos air an t-skewer. Bidh sinn a 'cur glasraich. Bidh sinn a 'dol a-steach don lìon saill. Agus dèan biadh air gualan làidir airson timcheall air 25 mionaid. Done! :)
Seirbheisean: 1