- Cod - 800 gram
- Tomatan glèidhte - 400 gram
- Luka - 1 pìos
- Ola Olive - 2 Ealain. spàinean
- Chesnoka - 1 fiacal
- Sùg leòmhann - 1 st. spàin
- Siùcar - 1/2 Cuibhle-mòr
- Basil - 1 teaspoon
- Anlann Worcester - 1 teaspoon
- Salt is piobar - - Gus blas fhaighinn
1. Thoir an craiceann às an trosg. Crèadhaich agus cuir deiseagan gu dòigheil. Crèadhaich agus cuir às don iolaire. Cuir an ola ola-ola ann an sgilet, cuir oinnsean cruaidh agus fàgaibh airson 7 mionaidean gus am bi an nionnach a 'tionndadh na buidhe. Gluais gu tric, gus am bi na h-oiseanan air an ullachadh gu cothromach. Dèan an teine a thionndadh gu rud meadhanach agus cuir ris na h-earrainnean a tha air fhàgail. Còmhdach agus còcaireachd airson 30 mionaid. Cuir uisge ris ma bhios an sauce a 'tiormachadh. 2. Gu deònach cuir na leacan-trosg gu sauce an tomato, còmhdaich agus leig leotha a bhith a 'suathadh airson mu 8 mionaidean, gus am bruich thu. Aig a 'mhionaid mu dheireadh, bruich air teas meadhan. Dèan frithealadh sa bhad air plataichean ro-teasachadh. Air taobh an taighe, faodaidh tu pònairean gorm a leigeil sìos, air an frioladh ann an ola. Bidh buntàta òga boiled cuideachd air leth math dhan trosg ann an salann tomato.
Seirbheisean: 4