- Steaks of bradan - 2 pìosan
- Lemon - 1 pìos
- Spìosraidh airson èisg - 2-3 Pinch
- Salt - 1-2 Pinch (ma tha salann anns na spìosraidhean - na bi salainn!)
- Ola glasraich - 1 teaspoon
Is e iasg grinn agus feumail a th 'ann am bradan. Tha e ann fhèin teann, agus mar sin nuair a bhios e ga chòcaireachd, bidh e a 'cleachdadh co-dhiù ghat. Tha e glè fhurasta airson a chòcaireachd - faodaidh eadhon maighstir eòlach no neach-ionnsaigh leònach a dhèanamh. Bheir reata sìmplidh airson a bhith a 'còcaireachd bhradan ann am microwave cothrom dhut an ùine agad a shàbhaladh agus na stuthan buannachdail anns an iasg a chumail. Tha e bòidheach, feuch e! Reasabaidh a 'bhradain anns a' mhicrowave: 1. Iasg. Bidh sinn a 'dèanamh leagag pàipeir. 2. Spioblaich spìosraidhean èisg bho gach taobh (mura h-eil seata dheiseil de spìosraidhean agad, an uairsin cleachd na spìosraidhean as fheàrr leat). Solim. 3. Toiseach a 'bhèiceir far am bi sinn a' losgadh gu math le ola glasraich agus cuiridh sinn an t-iasg a-steach. 4. Uisge an èisg le sùgh lemon agus cuir thu chun a 'mhicrobhonn. 5. Tionndaidh an àmhainn air làn chumhachd airson 5-7 mionaidean. Ma tha prògram "Fish" agad anns a 'stòbh agad - tionndaidh air. Gu dearbh, tha sin uile - an dèidh seo bidh an t-iasg deiseil. Bidh sinn a 'toirt bradan gu bòrd no le buntàta (is toigh leam e as motha) no le rus. Tha e comasach le glasraich ùr. Ma tha miann ann - crathadh a 'bhradain air a dheasachadh le càise gràdh agus cuir e airson mionaid no dhà eile anns an stòbha.
Seirbheisean: 2