Pàirt deirg Tha am bàrdachd seo coltach ri bhith a 'deasachadh agus a' blasadh airson maragan. Ach, anns a 'chuidhle seo chan eil uighean ann. Tha mèinnean glè bhòidheach. Bidh an dà mheasgachadh de dhhathan ga dhèanamh eireachdail agus fiadhaich. Bidh cnòthan fiadhaich agus reasanan a 'toirt blas sònraichte don mhòran teòclaid agus bhanilla. Anns an rèisgaid, chleachd mi bata vanilla agus pùdar cocoa. Faodaidh tu dearcan a chleachdadh an àite cocoa, agus an uairsin bidh blas dearg air a 'mhionnag. Tha an rèis-inntinn inntinneach oir le gach deasachadh ùr faodar an dìte a leasachadh. Math dha-rìribh.
Ingredients:- Sugar 100 g
- Chocolate dubh 10 g
- Pùdar cinnamain 3 g
- Cnothan Walnut 10 pcs.
- 20 earradh g
- Podlan vanilla 2 gram
- Pòdar cocoa 2 fèill. l.
- Bainne 400 ml
- Flùr cruithneachd 4 cuilean. l.
- Rasanan dorcha 50 g
- Ceum 1 A 'mhodhail ullachadh, gabh siùcar, flùr, bainne, còcair pòcair, vanilla pod, ìm, cnòthan-cnòimhe, cinnamon, seoclaid airson sgeadachadh.
- Ceum 2 Sift am flùr. Meudaich am min agus siùcar.
- Ceum 3 Thoir bainne fuar, a 'gluasad fad na h-ùine. Stuth am min anns a 'bhainne gus nach bi cnapan ann. Cuir air teine slaodach. Còcaich gus am bi e tiugh, gluasad.
- Ceum 4 Cuir ris an ìm. Boil mionaid no dhà eile. Roinn cuideam a 'bhainne gu dà phàirt co-ionnan.
- Ceum 5 Ann an aon de na pàirtean cuir 1-2 graman de sìol vanilla bhon phod. Stir. Gus blàthachadh thairis air teas ìseal airson 1 mionaid, a 'gluasad.
- Ceum 6 Anns an dàrna pàirt, cuir a-steach pùdar cocoa agus cinnamon talmhainn. Stir. Gus blàthachadh thairis air teas ìseal airson 1 mionaid, a 'gluasad.
- Ceum 7 Dèan còmhdach air dà mheud mòr-fànais a tha còmhdaichte le fiolm. Fuasgladh sìos e.
- Ceum 8 Raisin bidh an dorchadas a 'glanadh. Deasbad air tuillleag pàipeir. Chnothan a ghlanadh. Gus coimhead. Cleachd poca gus na cromagan a thoirt air falbh. Gluais na cnòthan a-steach do phoca ùr agus milleadh iad le prìne giuthach.
- Ceum 9 Cuir na mòr-mhàil ann am pasganan còcaireachd.
- Ceum 10 Airson dìnnear, ullaich glainneachan-glainne beaga no glainneachan. Lìon na speuran le sreathan de mhodach a-rithist. Tha gach cearc air a choimeasgadh le bhith a 'giùlan le sguwer fiodha.
- Ceum 11 Cuir sreathan de chnothan agus de chnothan-uisge eadar sreathan de mhàs-fànais.
- Ceum 12 Lìonra ghlainne a lìonadh chun a 'mhullaich. Dèan sgeadachadh le crùbanan cn agus sgioban teòclaid. Freiceadan dìnnear airson dinnear, airson fèist.