- Roinn ugh - 5 pìosan
- siùcair - 1 glainne
- flùr - 1/2 cupa
- cocoa airson bèicearachd - 2/3 Cupan
- salann - 1/4 teaspoons
- Tartar - 1/2 Teaspoon
- uachdar - 1 glainne
- siùcar pùdair - 2 1/2 cupan
- cofaidh grunndach air leth - 3/2 cuibhreannan
- ìm bogte - 1/3 Cupan
- earrann bhanilla - 3/2 cuibhreannan
- cofaidh - 1 Ealain. spàin
- bainne - 2 nithean. spàinean
Clò-bhualadh an fhoirm le pàipear peantaidh, sailleadh. Cuir na gealaichean ugh ann am bobhla beag, leig leotha seasamh aig teòthachd an t-seòmair airson 30 mionaid. Ann am bobhla mòr, bhuail na buinn-uighean aig astar luath gus an robh iad aotrom agus leòmhann. Mean air mhean cuir 1/2 cupan siùcair, a 'bualadh gu mòr tioram de dath lemon. Cuir còmhla am flùr, cocoa agus salann, a 'cur ris na buinnsean mean air mhean gus am measgachadh gu math. Cuir cuibhlichean uighean air beulaibh astar luath gu ruige froth. Cuir ris an tartar; buille gu foam bog. Mean air mhean cuiridh an siùcair a tha air fhàgail, a 'cnuasachadh aig astar luath. Cairteal airson a bhith a 'measgachadh leis a' mhion seoclaid. Cuir ris na proteinichean a tha air fhàgail. Taois air a sgaoileadh gu foirmeil ann an cruth ullaichte. Brèicear aig teòthachd aig 350 ceum Fahrenheit 12-15 mionaidean. Cool airson 5 mionaidean; Cuir air tuagag geal, air a crathadh le siùcar pùdar. Thoir air falbh pàipear caractar. Scriobh ann an tugaig. Fuasgladh sìos e. Ann am bobhla, cuir whip air an uachdar gus an tòisich e a 'tiormachadh. Cuir siùcair agus cofaidh gràinealaichte. Buail air foam tiugh, fionnar. An cèic fuarach a thoirt air falbh; Lìbhrig, a 'fàgail 1/2 òirleach aig na h-oirean. Cuir a-steach e a-rithist. Cuir air a 'mhias; sgoltadh a-mach. Ann am bobhla, cuir a-steach na h-innealan airson an glaze gus am faigh thu cruth co-sheòrsach. Thoir an cèic air. Le forc, dèan loidhnichean a tha coltach ri rùsg craoibhe.
Seirbheisean: 12