Tiramisu sùbh-lusan dachaigh Do mhilleanan de dhaoine, is e tiramisu sùbh-lusan an leigheas as fheàrr leotha. Agus is urrainnear na gourmets seo a thuigsinn: tha blas sònraichte sònraichte aig a 'mhodha, a tha a' measgachadh notaichean càise agus cofaidh. Gu mì-fhortanach, chan urrainn dhut daonnan a bhith comasach air mascarpone daor a cheannach agus ùine a lorg airson fuinn shònraichte Savoyardi a chòcaireachd. Bidh sinn a 'tairgse dhut a dhèanamh aig an taigh nach eil cho blasail agus mìneachail de chèic tiramisu gun mascarpone agus uighean.
Cèic sgrìobagan dearcan-fraoich aig an taigh - rèis ceum air cheum
Toraidhean riatanach:
càise taigh (cion geir no geir meadhanach) - 500 g;
briosgaidean (jubilei no bainne air a leaghadh) - 200 g;
Strawberry (ùr no reòta) - 200 g;
bananathan (chan eil mòran) - 2 phìos;
cofaidh (sùbailte) - 1 cp;
vanilla (siùcar) - 0.5 cup.
Stiùireadh ceum air cheum:
Bhuail sinn air a 'bhreab le inneal-ionnsaigh fon uisge (no faodaidh tu dìreach a thionndadh tro chriathar). Feumaidh e a bhith èibhinn agus ciùin. Cuir siùcair agus vanilla a-steach.
Fuasgladh cofaidh ann an leth-chupa de uisge blàth. Bidh sinn a 'gabhail cruth sam bith, ach tha an fheadhainn a tha a' dol air adhart ag obair as fheàrr, agus bidh sinn a 'sgaoileadh a-mach na briosgaidean ann an aon fhèis, ro luath a' toirt a-steach e ann an cofaidh.
Tha an ath shreath anns a 'chèic againn a' toirt air falbh bananaichean, agus bidh sinn a 'gearradh ann an cearcallan gu math farsaing.
Dùin an dà shreathan curd roimhe, gus nach bi beàrnan ann.
Chun an nota! Moist an spàin ann an uisge boisgte. Mar sin bidh e nas fhasa an sgàilean-ruadh a chur a-steach.
Airson curd, cuir cùramach air leth leth nan smeòran. Bhathar ga bhàthadh sa mhullach.
An uairsin bidh sinn a-rithist a 'dèanamh a h-uile càil a-rithist: briosgaidean, bananathan, càise taigh, sùbhrain agus càise a-rithist. Uill ìre an ìre mu dheireadh.
Chan eil e ach a 'crathadh tro chriathar cocoa agus cuiridh e an cèic dhan fhrigeradair airson 3-4 uairean a thìde. Tlachd a ghabhail air blas sònraichte de tiramisu sùbh-lusan. Fàilte gu leòr!
