Muilegan-buachair làn le bree càise

Is e a 'chiad rud a nì thu gearradh an eòrna gu fìor mhath. Bha sinn a 'gearradh mòran dhuilleag de bhiastagan :

• garlic - 5 fiaclan
• peirsil - 1/2 cupa
• oiseanan uaine - 1/2 cupa
• balgan-buachair - 10+ pìosan
• ìm - 1 pìos
• salann - 1 Pinch (airson blas)
• Càise Brie - 1 pìos

Stiùireadh

Is e a 'chiad rud a nì thu gearradh an eòrna gu fìor mhath. Gheàrr sinn mòran dhuilleag de parsley. Bidh sinn a 'dèanamh an aon rud ris an uinneag uaine. Bidh sinn glan, bidh sinn a 'nighear balgan-buachair. Chan eil feum againn air adan. Ann am brat-fhrithealaidh teas, cuir pìos ìm. Nuair a bhios an ìm a 'leaghadh, cuir am balgan-buachair ann am bòrd frèagha. Bidh sinn a 'cur beagan salainn a-steach. Feuch na h-adan airson beagan mhionaidean. Cuir balgan-buachair a-steach a dh'iasgach teas. Anns an aon chrann-chasach, tha oiseanan uaine agus peirsil. Tha e gu leòr airson 1 mionaid air teas ìseal. Faodaidh tu fìon geal a chur ris. Thoir air falbh an sgudal bho phìos càise Bree. Bidh sinn a 'cur balgan-buachair le pìosan càise. Cum ort gus am bi na caiptean buachair-mhara air an lìonadh. Leudaich a 'mhòr-chuid na greens. Bidh sinn a 'cur na bìdh a-steach don àmhainn airson timcheall air 15 mionaid.

Seirbheisean: 2