- ola ollaidh - 1/4 cupa
- Fìonag balsamic - 1/4 cupa
- clòimhe de dhuilleag - 3 pìosan
- Salt is piobar - - Gus blas fhaighinn
- Piobar clag dearg - 1 pìos
- Mushrooms Portobello - 8 pìosan
- Bunan airson hamburgers - 4 pìosan
- càis gobhair - 150 gram
- leitis dhuilleag - 4 pìosan
Ann an mialan tana, cuir a-steach an ola, fìonag, garlic, 1 teaspoon de shalainn agus 1/4 teaspoon de phiobar. Cuir a 'phiopa Bulgar agus na balgan-buachair, dèan measgachadh gu socair. Mairich aig teòthachd an t-seòmair airson 30 mionaid no cuir a-steach tron oidhche san fhrigeradair. Teas a 'ghràil gu teòthachd meadhanach, cuir an ola gu grinn le ola. Grill am piobar milis, air a chraobh sìos, mu 10 mionaid. Thoir air falbh bhon chliath. Nuair a bhios am piobar a 'fuarachadh, cuir às an craiceann agus cuiridh e air falbh. Fry air a 'chliathaich gus am bi iad bog, 3 gu 4 mionaidean air gach taobh. A 'roinn gu cothromach, cuir air gach leth de na h-àireamhan de phiobar, mucan-buachair, càise agus lettuis Bhulgàiria. Còmhdach le dàrna leth a 'bhun agus seirbhis a-mach sa bhad.
Seirbheisean: 4