- Mil na cuaine - 250 gram
- Flour - 600 gram
- Uighean - 1 pìos
- Brògan uighean - 3 pìosan
- Pùdar bèicearachd - 1,5 teaspoons
- Siùcair - 190 gram
- Uisge - 1 glainne
- Lemon - 0.5 pìosan
- Spìosraidh - 2 spàinean
- Protein uighean - 2 pìosan (glaze)
- Siùcair pùdair - 100 gram (glaze)
- Uachtar liofhag - 1 Gus blas (glaze)
1. Boil uisge agus lìon mil. Cruthaich an mil gus am bi leac co-ionnan. 2. Razotrem le siùcar trì deoch-làidir ugh agus aon ugh gu lèir (bu chòir mais solais mhara) fhaighinn. Cuir an seo sùgh de phòdar lemon, bèicearachd agus slige lemon. A-rithist, dèan. Thoir a-steach dhan uisge meala agus gluais e. Cuir a-steach an spàin air an spàin, mean air mhean flùr agus gluais an taois bhog. Còmhdaich am bobhla le sguab agus fàg am cloc aig 6-8 aig teòthachd an t-seòmair. 3. Air a 'bhòrd, òl beagan flùr agus spread an taois. Aon uair a-rithist bidh sinn a 'glaodhachadh. Rollaibh an taois a-steach gu ìre timcheall air aon ceudameatair de thighe. 4. Gearr a-mach an t-aran ginger le molltair agus sgap iad air trèice bèicearachd, a bh 'air a chraoladh le flùr roimhe. Bidh sinn a 'cur a-steach an àmhainn airson timcheall air 20 mionaid, tha an teòthachd 180 céim. 5. Ullaich an glaze. Miliche air a mheasgachadh le siùcar, cuir ris a 'phutanain foam. Measg iad uile còmhla. Bidh sinn a 'sgapadh a' glaze air aran teann blàth. Chuir sinn e airson beagan mhionaidean ann an àmhainn bhlàth. 6. Deiseil briosgaidean biorach. Fàilte gu leòr!
Seirbheisean: 10