Cèic "tobhtaichean Grafsky", òrdugh ceum-le-ceum-dealbh

Tha tobhtaichean Cèiseil Grafskie milseag breagha agus brèagha, a dh'fhaodas a h-uile sealbhadair còcaireachd, ma tha e ag iarraidh. Gus seo a dhèanamh, feumaidh tu stuthan sìmplidh agus beagan ùine an-asgaidh. Bidh bèicearachd air leth math airson dà fhèis agus buidheann teatha càirdeil.

Toraidhean riatanach

Airson an deuchainn:

• Flùr cruithneachd - 250 g
• siùcair - 250 g
• uighean - 6 pcs.
• soda bèicearachd - 1 crann.
• seoclaid dhubh - 50 g

Airson meringues:

• gealaichean ugh - 3 pcs.
• siùcar pùdair - 250 g
• salainn airson blas

Airson uachdar:

• Òrd - 200 g
• Bainne co-cheangailte - 200 ml

Mar a bhruich tu tobhtaichean Grafski air cèic - stiùireadh ceum air cheum

Crusts

1. Tha e math a bhith a 'bualadh uighean no siùcair le measgaiche no measgadair.
2. Cuir an soda agus flùr air an slaodadh ris a 'mhilleadh a tha a' tighinn a-mach, a 'measgachadh gach nì gu math
3. Lubhail am pannag le ola glasraich.
4. Toirbh an taois air duilleag bèicearachd.
5. Brèiceadh aig 180-200 C airson timcheall air leth uair a thìde.
6. Dèan cèic gus fuarachadh beagan agus gearradh sìos gu dà chèic.

Beze

1. Measgachadh ann an cuibhlean ugh domhainn le siùcar pùdair agus salann gus an tèid foam geal tiugh.
2. Air a 'chlàr-fuine bidh sinn a' còmhdach a 'phrais agus a' cur sìos air le teaspoon de phròtain foam.
3. Chuir sinn a 'bhèiceag fuine san àmhainn aig 100 ° C agus a' bèiceadh ar meringues airson uair a thìde.

Uamh

1. Bainne co-cheangailte ri measgachadh le ìm pounded, agus an uair sin buille gu cùramach.
2. Lubhail an cèic spong le bainne uachdar agus co-chòrdte.
3. Cuir air an dàrna cèic air a 'bhàrr agus cuiridh e a-steach e le sreathan de mhòran àrda.
4. A 'dòrtadh gach meringue ann an uachdar, cuir falt eadhon air a' chèic.
5. Lean air adhart a 'sgaoileadh an bezeshki ann an cruth còn.
6. Mionnaich an seoclaid agus dòrtaidh tu cromag tana os cionn uachdar a 'chèic.
7. Ma tha thu ag iarraidh, sgeadaich pastaichean le reasanan, prùrain, apricots tioram, cnothan-cnòthan.
8. Cuir a-steach àite fionnar agus bheir e soak math, às dèidh sin faodar an cèic a thoirt don bhòrd!

Chan fheum tobhtaichean Cèiseil Grafskie a bhith air a bruich a rèir reata clasaigeach. Faodaidh tu stuth sam bith a chur ris no a thoirt às a rèir do roghainn. An àite uachdar de bhainne co-cheangailte, faodaidh tu pròtain nas soilleire no uachdar a dhèanamh, dèan na cèicichean nach briosgaidean, ach an seòrsa copar. Tha an cothrom airson fantais sgoinneil, feuch fhèin agus do luchd-gràidh le pasganan bòidheach!