Bidh sinn a 'còcaireachd an tobhta "tobhtaichean Grafskie" Is e seo aon de na h-atharrachaidhean de na tobhtaichean "Grafskie". Tha e deiseil bho meringue le prùrain agus cnothan. Tha an cèic gu math milis, ach tha na pròran a 'toirt dha beagan searbh. Gus an cèic a dhèanamh, tha e glè chudromach an tiotal a thiormachadh gu math. Bidh an ùine tiormachaidh an crochadh air meud, agus uaireannan air na h-uighean. Mar as trice tha e gu leòr airson meringue beag a thiormachadh taobh a-staigh 2 uair a thìde. Agus an uairsin faodaidh tu an fàgail airson uair eile anns an àmhainn. Mus tèid a sheirbheis tha e deònach an cèic a chumail san fhrigeradair airson co-dhiù uair a thìde.
Ingredients:- Uighean de 4 pcs cearc.
- Fàilte siùcair 1.
- Prùin 100 g
- A 'dol gu 100 g
- Chocolate dubh 50 g
- Bainne co-cheangailte 0.5 jar
- Òr 150 g
- Ceum 1 Ullaich uighean (chan eil feum air ach protainin), siùcair, ìm, bainne co-cheangailte, prùrain agus cnothan.
- Ceum 2 Ullaich am meringue. Gus seo a dhèanamh, cuip na gealaich-uighean.
- Ceum 3 An uairsin, gun a bhith a 'stad a' chupaidh, dòrtaidh siùcair ann an sgoltadh tana. Buail am measgaiche airson timcheall air 10 mionaidean.
- Ceum 4 Thoir còmhdach air a 'chrann le pàipear-pheasain agus cleachd syringeag-cuileag no teaspoon gus am mòr-phròtain a chur air a' phàipear.
- Ceum 5 Brèiceadh airson 10 mionaidean aig 150 ° C. An uairsin cuir teòthachd an àmhainn gu 95 ° C agus tiormaich an meringue airson 2 uair a thìde.
- Ceum 6 Iòl am bainne co-chòrdail. Tha an ùine còcaireachd mu 2 uair a thìde.
- Ceum 7 Obraich na prùrain le uisge goileach airson 10-15 mionaidean. Deasbad. Slaod an connlach.
- Ceum 8 Thoir a-mach ìm aig teòthachd an t-seòmair leis a 'bhainne co-cheangailte.
- Ceum 9 Cuir an sreathan meringue air a 'phloc. Top le prùrain agus cnothan.
- Ceum 10 Air mullach a 'chiad fhòid chuir meringue, a' dupadh gach fear san uachdar.
- Ceum 11 Ath-aithris grunn thursan, a 'leagail cnoc meringue, gan dòrtadh le prùrain agus cnothan.
- Ceum 12 Tilg an teoclaid sìos gu pìosan.
- Ceum 13 Leud ann am microwave no amar uisge.
- Ceum 14 Thoir sùil air mokeue meringue le teòclaid leaghte.