- 1/2 cupan ìm
- flùr - 1 1/2 cupan
- pùdar bèicearachd - 1 teaspoon
- salann - 1 teaspoon
- siùcar aotrom donn - 1 cupa
- siùcar grànte - 2/3 Glainne
- Uighean Mòr - 2 pìosan
- Earrann bhanilla - 1 teaspoon
- cinn-latha - 3/4 Cupan (air an sgeadachadh)
- pecans - 3/4 Cupan (toast grinn)
Preheat an àmhainn gu 175 ceum. Pencil a-mach am pàipear pongment le biadh-fuine agus ola. Ann am bobhla beag, measgachadh flùr, pùdar bèicearachd agus salann còmhla. Gabh an ìm agus siùcar le measgaiche dealain. Cuir uighean agus faileas, cuip. Cuir ris a 'mheasgachadh de mhin agus deoch. Cuir cinn-latha agus cnòthan ris. Toir an taois a-steach don fhoirm ullachadh. Bèicear gu ruige òir donn, bho 45 mionaidean gu 1 uair a thìde. Leig le fuarachadh gu tur air a 'chliath. Thoir an cèic bhon mhullach, gearradh ann an 18 pìosan. Faodar cèicean a stòradh ann an soitheach a tha a 'ruith air falbh aig teòthachd an t-seòmair airson suas ri 1 seachdain.
Seirbheisean: 18