Cèic le ribeag

1. Preheat an àmhainn gu 160 ceum. Lubhail an duilleag bèicearachd ceàrnagach. Ingredients: Stiùireadh

1. Preheat an àmhainn gu 160 ceum. Lubhail an duilleag bèicearachd ceàrnagach. Gus an lìonadh ullachadh, gearradh am ruadh ruadh gu pìosan 1 cm de thighead agus measgachadh le siùcar, stalc agus ginger ann am bobhla. Suidhich taobh. 2. Gus an craiceann ullachadh, ann am bobhla mòr, bualadh siùcar, spìosraidh agus salann le ìm leite gus an cuir thu rèidh. An uair sin cuir ris a 'mhin agus measgachadh le spatula no spàin fiodha. Bu chòir gum biodh an mass coltach ri taois chruaidh. Fàg a thaobh. Gus am pìos a dheasachadh ann am bobhla beag, cuiribh uachdar air uachdar, ugh, buidheag ugh agus earrann vanilla. Le measgaiche, measgaich am min, siùcar, soda, pùdar fuine agus salainn. Cuir an ìm a-steach, gearradh a-steach ann an 8 pìosan, agus spàin de mheasgachadh searbh a-steach don mheasgachadh flùr agus ga bhualadh aig astar meadhanach. Meudaich an astar agus a 'fuasgladh airson 30 diogan. Cuir ris a 'mheasgachadh searbh a tha air fhàgail ann an dà sheata agus cuir air falbh airson 20 diogan an dèidh gach cur-ris. Cuir mu 1 cupan taise taobh a-muigh. Thoir an taois a tha air fhàgail air a 'chlàr bèice ullachadh. 3. Cuir a 'bhàrr-ruadh agus dòrtaidh thu thairis air an taois piled air a' mhullach. 4. Spioblaich gu cothromach. Bèicear brèice 45-55 mionaidean. 5. Leig le fuarachadh gu tur mus dèan thu seirbheis. Ma tha thu ag iarraidh, crathadh le siùcar pùdar.

Seirbheisean: 6-8