- piobar milis - 1 pìos
- zucchini - 1 pìos
- caran - 1 pìos
- Cab geala geal - 100 gram
- oinnsean - 1 pìos
- tomato-puree - 1 st. spàin
- garlic - 2 fhiaclan
- fìonag 3% - 1 st. spàin
- Greens - - Gus blas fhaighinn
- salann agus piobar talamh dearg - - Gus blas fhaighinn
Gluais na sgoltagan agus cuir às don phiobar milis, an uairsin a 'fuine anns an àmhainn, leig le fuarachadh agus gearradh. Bidh uinneanan, càl agus carranan air an gearradh ann an ciùban, air an sgaoileadh air ola, anns a bheil buntàta beaga le tomato. Thathas a 'cur criomagan le piobar milis beagan às dèidh sin agus air an stuadh airson timcheall air 10-15 mionaidean, a' gluasad bho àm gu àm. Tha caibear air a dhèanamh le fìonag buain, a bharrachd air garlic, talamh le salann, piobar talmhainn, agus an uairsin air fhuarachadh. Mus cuir thu a 'mhias air dòigh, sgeadachadh e le luibhean gearraichte. Thathas a 'frithealadh caviar glasraich an dà chuid mar bhiadh air leth agus mar chuideachd ri garnish de ghràn, no buntàta.
Seirbheisean: 4