- peacachan aibhne - 900 gram
- siùcar - 3/4 Glainne
- stalc - 1 st. spàin
- ìm bogte - 1/2 cupa
- ugh - 1 pìos
- earrann vanilla - 1/2 teaspoonfuls
- craiceann lemonach - 1 teaspoon
- Flùr cruithneachd - 3/4 Glainne
- pùdar bèicearachd - 1/4 Teaspoon
- salann - 1 pinch
1. Preheat an àmhainn gu 190 ceum. Bidh peitseagan air an nighe, air an sgoltadh, air an toirt air falbh, agus air an gearradh ann an leth. Gearr gach leth den phèitseag a-steach gu trì cuibhlichean 3-4. 2. Measgachadh na peitseagan sgaoilte, siùcar agus stalc ann am bobhla mòr. Leig leam stad, bho àm gu àm a 'gluasad, gus am bi an siùcar a' sgaoileadh, bho 5 gu 7 mionaidean. 3. Ullaich an taois. Buail an t-ìm agus an glainne siùcair a tha air fhàgail ann am bobhla meadhain le spàin fiodha no measgachadh dealain gus a dhèanamh rèidh. 4. Cuir na h-uighean, an t-easbhain, an crann-lemon grèagte ris agus bualadh còmhla gus an tèid co-chòrdas co-sheòrsach fhaighinn. 5. Cuir ris am flùr, an fhùdar bèicearachd agus a 'salann agus a' measgachadh. 6. Cuir na peitseagan ann am biadh fuine. Lìon an taois thairis air na measan le spàin. 7. Bèiceadh gus am bi na peitseagan a 'dol a ghoil, agus nach toir crust na taois a' tionndadh buidhe, 50-55 mionaidean. Leig leis a 'ghilleadair fuarachadh beagan agus a' frithealadh blàth le reòiteag falamh.
Seirbheisean: 6