- Pasgan-ruadh puff deiseil - 400 gram
- Uighean - 3 pìosan
- Curd 5% - 300 gram
- Òrd - 50 gram
- Siùcair - 2 Ealain. spàinean
- Lemon - 0.5 pìosan
- Raisins - 0,5 Cupan
1. Ged a tha an taois sgeadachaidh a 'dol às a chèile tha e riatanach an lìonadh ullachadh. Bidh uighean a 'dòrtadh a-steach do bhobhla air leth, measgachadh le siùcar agus buille. Bidh càise bothain a 'sruthadh tro chriathar gus nach bi cnapan ann, agus a' measgachadh leis na h-uighean. 2. Ullaich rudan a bharrachd airson an lìonadh. Bidh rùsgan a 'togail bho dhrasgain is de gheugan, a' sruthadh agus a 'dòrtadh uisge teth airson 15-20 mionaid. Nuair a bhios na reasanan bog, bidh iad a 'draghadh an uisge agus a' tiormachadh na reasanan. Le leth-sgeadachadh lemonach agus ga chraobh air gràmar ceart. Crìochnaichte thèid raisins agus sguab a chur ris a 'mheasgachadh ciùird. 3. Leig às a 'chrossaig bhodhaig cuir a-steach e ann an cearc agus gearraich thu dheth cearcall ann an meud mar trast-thomhas an fhuaim far am bi am peac air a biadhadh. Cuir an cearcall seo ann an cumadh. Bho na tha air fhàgail den taois, dèan stiallan ullachadh. A-mach sin, feumaidh tu curbagan a dhèanamh airson a 'chèic agus giùlan iad chun a' chearcaill. Bu chòir an taois a bhith air a chladhach le pòr gus nach bi an taois anns a 'phìob a' fàs nas luaithe, ach gu bheil e ag èirigh gu cothromach. 4. Bidh meud càise taigh-òsta air a chur gu cùramach le molltair, rèidh agus lobhadh an uachdar le ìm leaghte. 5. Gu robh an cèic air a 'mhullach brèagha, faodaidh tu forc no spàin a chleachdadh gus caochladh phàtranan a chleachdadh air an uachdar. Tha an cèic air a bhocadh 20 mionaid san àmhainn aig 200 céim.
Seirbheisean: 4