- flùr - 2 Cupan
- soda - 3/4 Glainne
- salann - 0.5 teaspoons
- ìm - 8 nithean. spàinean
- siùcar donn - 0,25 Cupan
- rùm dorcha - 1 st. spàin
- uighean - 2 pìos (teòthachd an t-seòmair)
- uachdar cnòc-biorach - 1 glainne
- slisnean pineapple ùr - 0.5 cupan
- rum - 1-2 Ealain. spàinean (sgoltadh ma tha iad ag iarraidh)
- sùine pineapple - 2 rud. spàinean (sgoltadh ma tha iad ag iarraidh)
- siùcar pùdair - 1 glainne (air a ghlasadh)
- salann - 1 pinch (air an glaze)
- sùine pineapple - 1,5 - 3 Ealain. spàinean (air an glaze)
1. Geàrr pineapal ùr gu slates. Preheat an àmhainn gu 175 ceum. Lubhail a 'bhana-cèic cruinn le ola agus air a chòmhdach le sùil air pàipear punt, agus an uairsin ola a' phrannd. 2. Meudaich am flùr, an fhùdar fuine, soda agus salainn ann am bobhla. Ann am bobhla mòr, cuip ìm agus siùcar donn le measgachadh aig astar meadhanach. Cuir uighean, aon aig aon àm, agus ruma. Cuir ris an uachdar agus am measgachadh coconut. Cuir ris a 'mheasgachadh flùr ann an dà sheata agus gluais gus an tèid e gu chèile. A 'cleachdadh spatula rubair, stir an taois le pìosan de phineapple. Thoir an taois a-steach gu cruth ullaichte agus rèidh e. 3. Bèicear gu ruige òir donn, bho 35 gu 40 mionaid. Leig leotha fhuarachadh sìos ann an cruth 10 mionaid, an uair sin cuir air falbh e air a 'chrann agus cuir air falbh a' phrannd. Airson blas a bharrachd, fhad 's a tha an cèic fhathast teth, faodaidh tu a bhith a' giùlan le ruma no sùgh pineapple. Leig leis a 'chèic fuar a-steach gu tur aig teòthachd an t-seòmair no anns an fhrigeire mura h-eil ùine agad feitheamh. 4. Às dèidh làn fuarachadh, cuir an siùcar pùdar agus an salann ann am bobhla, measgachadh le 1 1/2 sùch-bìdh le sùilean-pineapple agus buille gus am bi glainne tiugh cunbhalach. Cuir sùgh pineapple a bharrachd (mu dheidhinn cuibhreon no barrachd) ma tha an glaze coltach gu math tiugh. Lìon a 'phìos reothadh le glaze. Cuir a-steach no cuir a-steach an fhrithealaiche an-dràsta airson 20 mionaid, gus am bi an glaze beagan nas doimhne.
Seirbheisean: 8-10