- fromfree (fromag frais) no càise bothain - 350 gram
- siùcair - 200 gram
- lemon, sùis - 1 pìos
- sùbh-craoibh - 250 gram
- sùbh-craoibh, sùbh-craoibh, ruadh dearg no measgachadh de dearcan - 300 gram
- uachdar a chaidh a ghlacadh - 100 Milliliters
Curd cridhe le dearcan (Fr. "Coeur a la creme") - dìnnear eireachdail airson bracaist. Fiù 's ma bhios tu a' còcaireachd an dìoghaltas seo ann am biadh cruinne àbhaisteach, gheibh thu bhuaithe e nas lugha na tlachd. Le caise taigh snasail, a tha air a frithealadh le dearcan aibidh, leigidh sin dhut tlachd a chuir a-steach gun chuimhne. Còcaireachd: Moll-mhodh cruth a 'chridhe le sreath de uinneag. Ann am bobhla, cuir caise taigh-còmhnaidh, leth siùcair agus sùgh lemon. Tha am measgachadh mar thoradh air a chur ann am molltair le uinne, a 'feuchainn ri a bhith air a thionndadh. Brùth am mullach grunn thursan air a 'bhòrd gus an t-adhar a-staigh a thoirt air falbh. Leig leis a 'mhionnag seasamh airson 2 uair a thìde. Meudaich 250 g de shùbhan-craoibhe, an dàrna leth de shiùcair agus 100 ml de dh'uisge ann an siospan. Thoir gu boil, mash gu cunbhalachd de bhuntàta maisichte agus measgachadh leis a 'chòrr de na dearcan. Thoir an cridhe crùbach às an lobhta gu cùramach, dòrtaidh sàsa fàinne blàth agus frithealadh le uachdar làn-bhuailte.
Seirbheisean: 4