Ag ullachadh pìos cruaidh tioram Ma tha thu dèidheil air cròileagan, ach nach eil thu toilichte a bhith a 'bualadh leis an deuchainn, feumaidh tu ionnsachadh mar a bhiteas tu pasgan tioram. Gu sgiobalta gu leòr, ach faodaidh tu pasganan bòidheach a chòcaireachd gun an taois a ghlanadh, agus gun a bhith a 'cleachdadh uighean. Na creidibh mi? An uairsin bèicear an t-ubhal seo. Tha na h-ùbhlan nas fheàrr air an toirt le searbh, sùbailte, agus bidh an cèic gu math sìmplidh agus taitneach don bhlas. Is dòcha gum feum thu feuchainn ri co-chòrdachd a tha a dhìth air a 'phìob a choileanadh - feumaidh e a bhith trom le sùgh-ubhal agus ìm agus a' còcaireachd gu math, ach na fuirich ro fhliuch. Tha an reasabaidh airson apple pie gu h-àraid feumail dhaibhsan aig a bheil an gàrradh fhèin agus an duilgheadas a th 'ann an ùbhlan ath-chuairteachadh sa bhliadhna foghair. Bidh e na roghainn sàr-mhath ri charlotte agus cearc bìdh àbhaisteach le lìonadh. Leigidh sìmplidh agus astar an ullachaidh dhut còmhdach gu luath airson a 'bhùird airson a bhith ag òl teatha nuair a thèid ionnsaigh a thoirt air aoighean, màthair-chèile no caraidean a' mhac, a nochd gun rabhadh. A rèir an àireamh de luchd-cleachdaidh, faodaidh tu an àireamh de stuth a mheudachadh agus cruth nas motha a ghabhail. Air sgàth gu bheil manga air a 'mhodal seo, tha e a' nochdadh gu math riaraichte, a leigeas leat an ribeid seo a chleachdadh gus làn bracaist no dìnnear ullachadh.
Ingredients:- Flour, cruithneachd 160 g
- Gròthan manna 160 g
- Siùcair 180g
- Òr 130 g
- Apple 6 pcs.
- Pùdar cinnamain 1 cp.
- Pùdar bèice 1 cp.
- Ceum 1 Gus cèic a dhèanamh, ùbhlan sùbhte, sear, semolina, siùcair, ìm fuarach, cinnamon talmhainn agus pùdar bèice a ghabhail searbh.
- Ceum 2 Cuir còmhla am flùr, siùcar, semolina, cinnamon agus pùdar bèicearachd.
- Ceum 3 Measgachadh gu math.
- Ceum 4 Cruthaich na h-ùbhlan bhon sgàil agus na sìol, agus an uairsin rubaidh air grunnd garbh.
- Ceum 5 Tha 15-25 gram de ìm a 'leaghadh agus a' sailleadh gu leòr an duilleag bèice, air a chòmhdach le foil (is e meud an cumadh a th 'ann 12x25 cm).
- Ceum 6 An uairsin cuiridh 1/3 den mheasgachadh tioram air bonn a 'mhullaich, gheibhear ciseal mu 1-1.5 cm de thiotal.
- Ceum 7 Air a 'mhullach, cuir sreathan de ùbhlan air a chuartachadh cho tiugh ri 1-1.5 cm. An uair sin ath-thionndaidh air an t-sreath tioram agus an t-sreath de ùbhlan (gheibh thu dà shreathan ùbhlan agus 3 - taois thioram), bu chòir an t-slat àrd a bhith na mheasgachadh tioram.
- Ceum 8 Tha ìm fuarach air a ghràladh air grater garbh.
- Ceum 9 Soirbheachail a 'sgaoileadh an ola thairis air an ìre as àirde den chèic.
- Ceum 10 Bèicear ann an àmhainn 180 ° C preheated airson 45-50 mionaid, gus crust crispy. Dèan deiseil gus an t-sìol a fhuarachadh anns an fhoirm gus an lìonadh a lìonadh, agus an uairsin faodaidh tu a thoirt a-mach agus a ghearradh.