- ugh - 12 pìosan (5 airson gach cèic + 2 airson uachdar)
- siùcair - 3,5 glainneachan (1 gach uachdar, gach cèic agus sioup 0,5-air)
- flùr - 170 gram (80 g gach cèic + 2 spùir-bhùird gach uachdar)
- Vanillin - - Gus blas a dhèanamh
- stalc - 4 nithean. spàinean (2 airson gach cèic)
- gelatan - 1 pìos
- pùdar bèicearachd - 2 cuibhreannan (1 airson gach cèic)
- Òrd - 120 gram
- uisge - 120 milliliters
- cocoa - 1 Ealain. spàin
- bainne - 2 cupan
- lemon - 1 pìos
- seoclaid bainne - 100 gram
- bananathan - 2 phìos
- fruit kiwi - 2 pìosan
- orange - 1 pìos
- sùgh ùbhlan - 100 mililiters
Feuch leam tòiseachadh le crùban vanilla. Bidh sinn a 'còmhdach a' bhèiceag le pàipear agus a 'lubricate le margarine. An uairsin cuir a 'mhin còmhla ri stalc, vanillin, pùdar fuine agus sift. Gabhaidh sinn uighean le siùcar, cuiridh sinn flùr agus measgachadh. Leudaich an taois gu cùramach air duilleag bèice agus ga sgaoileadh gu cothromach thairis air an uachdar gu lèir. Brèice airson 10-12 mionaid aig teòthachd 180 céim. A-nise tha sinn cuideachd ag ullachadh cèic dorcha. Gus seo a dhèanamh, cuir cocoa ris an taois am measg stuthan eile. Nuair a tha na cèicichean fuar, cuir iad a-steach do rolla, agus thèid gach rolla a ghearradh ann an 4 rolla co-ionann. Tha an t-àm ann aire a thoirt don uachdar. Tha bainne, uighean, min agus siùcar measgaichte ann an siospan. Bidh sinn a 'cur teine beag agus a' còcaireachd, a 'gluasad fad na tìde gus an tig e. An uairsin, cuir às an uachdar bhon teas agus gu math fionnar. Tha an ìm bòidheach air a bhualadh agus mean air mhean, a 'cur uachdar air, bidh sinn a' measgachadh gu tur mòr. A-nis, tionndadh an syrup airson filleadh: ann an sospan dòrtadh siùcar, dòrtadh uisge agus measgachadh e. Thoir an sruup gu boil is fionnar. Cuir sùgh lemonan agus measgachadh e. Mu dheireadh, bidh sinn a 'tional a' chèic. Gus seo a dhèanamh, nochd an rolla vanilla gu cùramach, gabh e le siop, cuir a-steach uachdar agus crathadh e le seoclaid a bh 'ann roimhe. An uair sin tionndaidh an rolla seoclaid. Dèan an aon rud, agus cuir a-mach air a phlèana air a ghearradh ann an sliosan banana. A-nis an roinn seudraidh. Follaich an rolla vanilla agus cuir a-steach e le seoclaid. Mar sin dèanaibh ris na rollaichean uile, agus an uairsin cuiridh iad a 'chèic. Tha an t-uachdar a tha air fhàgail gu math a 'sgaoileadh uachdar agus taobhan a' chèic. A-nis tha sinn a 'deasachadh na sgeadachaidh. Bidh geallan a 'fàs ann an sùgh agus a' còcaireachd a rèir an stiùiridh. Kiwi agus orains air an sgapadh gu teann. Cruthachail a 'leagail na measan air uachdar a' chèic agus lìonaidh e fuasgladh geilitin le teaspoon. Bidh sinn a 'maiseachadh taobhan a' chèic le sliogan seoclaid. Chuir sinn a 'chèic anns an fhrigeireadair gus reothadh a' chliathaich airson leth latha (uairean a thìde 12). Fàilte gu leòr!
Seirbheisean: 4