- mil - 500 gram
- siùcair - 150 gram
- ìm - 2 rud. spàinean
- flùr - 900 gram
- pùdar bèicearachd - 4 teaspoons
- uighean - 2 pìosan
- cinnamon - 2 spàinean
- Nutmeg - 1 Pinch
- còcair cocoa - 4 nithean. spàinean
- siùcar pùdair - 600 gram (airson glaze)
- sùis 0.5 lemon - 1 pìos (Airson glaze)
- gealaichean ugh - 3 pìosan (airson glaze)
- Siùcair pùdair - 1 pìos (airson pùdar)
Cuir mil leis an t-siùpan, lìon le siùcair, an uair sin ìm, cinnamon agus cnòmag. Gus am pasgan saoibhin atharrachadh gu teine lag agus blàth e, a 'gluasad gus an tèid an siùcar a sgaoileadh. Thoir air falbh bhon teas. Pùdar bainne agus fuine ann an soitheach. cuir measgachadh meala blàth, tilgeil uighean agus cocoa. Gabh an taois rèidh, a 'lùbadh air cùlaibh an uachdair obrach, cuir a-steach e ann am bobhla, cuir a-steach e ann am film bìdh agus cuir e anns a' chuideag airson 2 uair a thìde. Ged a tha an taois a 'dol a-mach, gheibhear fiosrachadh mun taigh bhon phàipear. Tha taois chruaidh air a roinn ann an trì pàirtean co-ionann. Tha an uachdar obrach air a chraobhnadh le flùr agus a 'rolladh gach pàirt ann an ìre 0.7 cm de thighe. Gearr a-mach fiosrachadh mionaideach an taighe bhon taois air a dhèanamh bho phàipear. Teas an àmhainn gu 180 ° C. Cuir bileag de sheòrsa air a 'bhriic-bhèicearachd, cuir stuth biorach air. Le sgian tana, gearraich a-mach an doras agus grunn uinneagan air na ballachan. Brùth an taois, cuir a-steach ball e agus cuir a-steach e 1 cm de thighead. Gearr na h-iomairtean de na cuairtean de chraobhan de dh 'àirdean eadar-dhealaichte, agus cuideachd gan cur air duilleag bèicearachd. Dèan cromag a-mach gu h-aotrom leis a 'mhin agus cuir àite san àmhainn airson 20 mionaid. Buail suas pùdar siùcair, sùgh lemon agus feòragan gu ruige. Gabh an glaze ann am baga còcaireachd le tobar tana. Tha glaze a 'toirt iomradh air na cuairtean air na h-uinneagan. Air a 'mhullach dèan dealbh ann an cruth leacan. Os cionn an dorais agus an t-sneachda pìob "hang" sneachda "visor". Air na craobhan Nollaige tarraing meur. Atharraich am putan air a 'chol-de-sac le toll nas fharsainge. Ann am meadhan duilleag mhòr de chairt-bùird no bòrd gearraidh mòr, stèidhich bonn an taighe. Dèan cuairteachadh timcheall air a 'chuairt-thimcheall le sreath thiugh de ghlanadh Stàlaich na ballachan agus gan dìon ann an suidheachadh dhìreach le ribbanan pàipeir, cuideachd air an cur air an glaze. A 'cleachdadh an glaze gus na sguaban eadar na ballachan a rònadh. San aon dòigh air a bhith a 'cur a' chiad phàirt den mhullach air ìre thiugh de ghlainne, cuir sìos e le do làmhan gu socair agus ga chumail beagan, Dèan an aon rud ris an dàrna pàirt den mhullach. Lìon a-steach meur-làir a 'mhullaich le glaze. Aig ìre nan craobhan giuthais bidh na craobhan air an rèiteachadh timcheall an taighe. Dòch agus cairt air a chrathadh gu mòr le siùcar pùdar. Bho chlòimh cotain, faodaidh tu smoc a dhèanamh bho phìob. Cuir coinneal taobh a-staigh an taighe agus ga shoithich le gèam fada.
Seirbheisean: 10