- uighean - 4 pìosan
- siùcair - 1 glainne
- flùr - 1 glainne
- pacaichean de shùilean ioma-dath - 4 pìosan (uachdar)
- uachdar saill - 250 mililiters (uachdar)
- uidheam tiugh tiugh - 250 mililiters (uachdar)
Tha an cèic "Broken Teclo" gu math aotrom agus socair. Bidh na h-aoighean agad gu cinnteach a 'cur luach air a' mhullach annasach seo. Ullachadh: Preheat an àmhainn gu 190-200 ceum. Cuir na pròtinean eadar na buinn. Buail na feòragan ann am bobhla gu foam tiugh, a 'cur siùcar mean air mhean. Tòisich a 'bualadh na feòraig aig an astar as ìsle den mheasgaiche. Mean air mhean cuiridh tu na buachaillean, agus a 'leantainn ort a' bualadh. Sift am flùr gu bobhla agus measgachadh gu socair. Thoir an taois a-steach gu cruth air a ghluasad agus fuine airson 20-25 mionaid. Cool an briosgaid chrìochnaichte. Dèan ullachadh air a 'mheallan le beagan nas lugha na tha e air a chomharrachadh air a' phacaid gus a dhèanamh nas dlùithe. Cuir jelly dearcan-fraoich gus an rud mu dheireadh a reothadh. Leabhaich an uachdar ann an cùr tiugh, cuir uachdar agus buille air. Cuir ris an jelly smeòrach agus cuip. Glùine reòta de thrì dathan air a ghearradh ann an ciùban agus a 'measgachadh gu socair le uachdar. Cuir a 'bhriosgaid ann an cruth sgairteil, cuir an uachdar air uachdar is àrd. Cuir a-steach an reothadair airson 2-3 uair a thìde. Thoir air falbh an cumadh roinnte, air a ghearradh ann an slisnagan agus a sheirbheas.
Seirbheisean: 8