Pasganan Brazilianach Is e dreach clasaigeach de chlò-bhualaidhean Brazilach a tha an cupan-dè seo! Bidh na ban-aoigheachdan Brazilach a 'fuine mar as trice ann an cumadh ceart-cheàrnach, air an uisgeachadh le milis, glaze no dìreach le siùcair pùdar, air a ghearradh ann am pìosan agus air an seirbheiseachadh mar sin! Bha e glè neo-àbhaisteach dhomhsa an dòigh air an taois ullachadh - ann am bogsa-inneal! Mar a thachair e, tha e gu math freagarrach, bha an taois gu tur co-ionnan an dèidh a bhith a 'crathadh, an tobar crùbagach gu math neo-fhaicsinneach, agus an dèidh a bhith a' fuine a 'chèic a-mach gu bhith taitneach, meadhanach, math! Agus eadhon ged nach eil measgadair agad fhathast - a-nis tha adhbhar mì-chinnteach airson a cheannach, oir tha an cupa-maine seo gu cinnteach fiach feuchainn. Agus dè an dath a tha e grianach! Ugh! Tha mi a 'moladh e gu math, gu làidir! Tha mi dìreach airson a ràdh gu bheil an òrdugh a 'dèanamh glainne leac, agus cha robh tìde agam feitheamh, agus mar sin chuir mi an ìre de stalc gu 3 cp. A rèir an t-oideas clasaigeach, tha feum air stalc arbhair - chuir mi an àite e le carofen airson cion arbhair.
Ingredients:- Carrot 250g
- Pheasadh salann 1
- Pùdar Bèicearachd 18g
- Ola grunnd gràineag 200 ml
- Flour, cruithneachd 260 g
- Fualan siùcar 7. l.
- Uighean de 4 pcs cearc.
- Fùdar siùcair 2 làr. l.
- Cocoa pùdar 3 tbsp. l.
- Bainne 200 ml
- 1.5 crann de bhuntàta.
- Ceum 1 A 'deasachadh cèic cairris Brazilianach, bidh feum againn airson an deuchainn: carranan mòra no beagan uighean meadhanach, cearc, siùcair, ola fiadhaich grùine, flùr cruithneachd, salann, pùdar bèicearachd; airson glaze feumaidh sinn copar pùdar, bainne, siùcar pùdar, stalc.
- Ceum 2 Preheat an àmhainn gu 180 C. Sa bhad thòisich a 'deasachadh an taois airson ar cupan-dè. Bidh carraidean air an glanadh agus air an gearradh ann am pìosan beaga.
- Ceum 3 Tòisich an coidseadair a-steach do na h-uighean.
- Ceum 4 An uairsin cuir siùcair ris.
- Ceum 5 Bidh sinn a 'dòrtadh a-mach na curanan sglèat agus dòrtidh sinn ola lus na grèine.
- Ceum 6 A 'giùlan aig astar àrd gus an cuir thu grèim air.
- Ceum 7 A-rithist, dòrtadh a-steach am flùr, pùdar bèicearachd agus salann.
- Ceum 8 Thoir a-rithist a-rithist gus am faigh thu taos co-aonar. Dh'fhosgail mi bobhla an inneal-teasairginn aon uair aig meadhan a 'chupaidh agus mheas e an taois le spàin, gus nach biodh cnapan sam bith ann agus gum biodh a h-uile dad air a chrathadh gu cothromach.
- Ceum 9 Toir an taois a-steach do mhias fuine. Bha mi a 'cleachdadh silicone, mar sin cha do rinn mi dad sam bith.
- Ceum 10 Bèicear an cèic airson 45-50 mionaidean. Tha cupcake ag èirigh gu math!
- Ceum 11 Thoir bainne gu siospan no siùpan beag, cuir stamar, siùcar pùdar agus pùdar cocoa, gluais e gu dian le cuis, cuir e air an teine agus bruich e greis bheag a 'gluasad fad na h-ùine.
- Ceum 12 Uisge cupcake fuarach (lubricate) an glaze, let "gabh" agus cuiridh e chun a 'bhùird e!