Curd uachtar airson cèic

Ann am bobhla, cuir càise taigh-bìdh, ìm agus earrann vanilla còmhla. Measgachadh air astar meadhanach Comasan:

• Càise Cottage 9% saill. - 250 gram
• Òrd - 50 gram
• Earrann Vanilla - 1 teaspoon
• Fùdar siùcair - 450 gram

Stiùireadh

Ann am bobhla, cuir càise taigh-bìdh, ìm agus earrann vanilla còmhla. Measgachadh aig astar meadhanach gu ruige rèidh. Bidh fùdar siùcair le criathar le tuill bheaga a 'dol dhan mhullach. Bu chòir sift a bhith gu math àrd, no cha bhi an uachdar ag obair. Tha siùcair pìobach an toiseach beagan air a mheasgachadh leis a 'mhullach ruadha le teaspoon. Agus an uairsin cuir whip an uachdar gus a ghiùlan aig astar cuibheasach a 'mheasgachaidh. Cait gus am bi e rèidh. Tha uachdar càise airson a 'chèic deiseil airson a chleachdadh nas fhaide.

Seirbheisean: 6