- 1 lemon
- 1 tbsp. spàin ola ola
- 1/2 slat salann
- 1/4 cip talamh piobar dubh
- 4 sliasaichean cearc
- 4 zucchini (gearradh sìos)
- buidheann de oiseanan uaine
- leth lemon
1. Rùm lobht 1. spàin de sgàilean lemon agus a 'bruthadh a-mach 5 tbsp. spàinean sùgh. Ann am bobhla, cuir an sùgh còmhla ris an t-sàl, ola ollaidh, salann agus piobar. Dà st. Lìon an spàin ann an glainne.
2. Cuir na sliasaichean cearc a-steach don mharinade mar thoradh air 15-20 mionaidean.
3. Dragh air a 'mhuir-mhara agus cuir thu sliasaichean cearc agus cromag air teine teth. Cook airson 10-12 mionaidean, a 'tionndadh bho àm gu àm.
4. Gearr na stiallan deiseil de chearc, agus sgoltagan mòra gu h-obann.
5. Ro seirbheis, thoir air falbh a 'mharinade a tha air fhàgail. Dèan sgeadachadh le pìosan lemon.