- Radais (bundle) - 1 pìos
- Cucumbers - 4 pìosan
- Oiseanan uaine (bundle) - 1 pìos
- Dill (bundle) - 1 pìos
- Siùsag - 200 gram (aon bruich)
- Buntàta - 3 pìosan
- Uighean - 4 pìosan
- Uisge mèinnearach no fuarrichte - 1 litr
- Uachtar uachdar - 6-8 Ealain. spàinean
- Vinegar - 1 st. spàin
- Salt - - Gus blas a dhèanamh
- Pepper - - Gus blas fhaighinn
Is toil leam mu OKroshka gum faod e a dhèanamh bho rud sam bith. Faodar a leithid seo de bhreab a dheasachadh an-còmhnaidh, eadhon às aonais kefir. Tha mi a 'moladh rèis ceum air cheum airson còcaireachd OKroshki a thoirt air uisge le bhith a' cur fìon air a chur ris. Roll suas do mhuilich! 1. A 'chiad boil a' bhuntàta ann an èideadh agus uighean. Air an t-slighe, gus nach bi uighean a 'briseadh, cuir spàin de shalainn chun an uisge. Breitheamh, glan. Gearr a 'bhuntàta a-steach do chiùban beaga. 2. Nigh greens agus glasraich, glan. Greenery a 'gearradh gu bream, ciùcran air a ghearradh ann an ciùban, radain - seircean. 3. Tha siùtag air a ghearradh cuideachd ann an ciùban beaga. 4. Measg na h-uile stuth ann am bogha domhainn no siùpan, ràithe le salann, piobar agus measgachadh a-rithist. 5. Lìon an salad le uachdar, uisge, fìonag. Stir. Done! A-nis tha fios agad ciamar a chòcaicheas tu okroshka air uisge le fìonag. Fàilte gu leòr!
Seirbheisean: 4