- Fillet èisg - 700 gram
- Pic - 1/3 Cupan
- Bread geal - 2 Slices
- Ugh - 1 pìos
- Uisge - 1 glainne
- Cearcall uaine - - Gus blas fhaighinn
- Dill - Gus blas a dhèanamh
- Flour - 3-4 Art. spàinean
- Salt, piobar - - Gus blas fhaighinn
- Ola - - Gus blas fhaighinn
Ullaich na h-uile stuth. Chleachd mi bileagan tilapia, ach faodaidh tu iasg eile a chleachdadh. Bidh Rice a 'còcaireachd gus a bhith bruich agus fionnar. Tha fillet èisg le grinnear feòil no neach-giullachd bidhe air a thionndadh gu feòil fiadhaich. Cuiridh sinn ugh ris an stuth. Rèitich le salann agus piobar gus blas a chur air. Bidh an t-aran gu math tioram ann an uisge, an uair sin a 'crathadh an uisge, agus cuir a-steach an t-uisge gu feòil mhiorach. Cuir ris an dill gearraichte. Bidh sinn cuideachd a 'cur uinneanan uaine air an gearradh. Mu dheireadh, cuir ris an fheòil bhiorach gus a ghoil gus am bi ròc bruich agus fuarach. Ceanglaichean Bidh sinn a 'dèanamh ghearran beaga bhon fheòil mhiocaideach a thàinig às a dhèidh. Bidh sinn a 'leigeil sìos na gearran ann am min-fhlùir no breacan arain. Ann am brat-fhrithealaidh, bidh sinn a 'blàthachadh ola beag, cuir na gearraidhean againn an sin. Feuch na slatan-tomhais air aon taobh airson timcheall air 5-6 mionaidean, an uairsin tionndaidh is fras mun aon rud ris an fhear eile. Gus làn ullachaidh agus dath ruadh. Air a dhèanamh. Fàilte gu leòr! :)
Seirbheisean: 3-4