Buckwat: a 'chiad choinneamh
Thathar a 'meas gu bheil a' chuan mar aon de na toraidhean biathaidh as luachmhoire. Anns a 'chùis seo, tha nas lugha de ghualaisgean ann an cruithlean na gràn. Is e toradh pròtain a th 'ann le susbaint àrd de amino-acids agus deagh stòr iarainn. A thuilleadh air an sin, ann am bucheat tha àireamh mhòr de bhitheamain agus eileamaidean lorg. Is iad vitimilean B1, B2, B6, PP, P, mèinnirean - calcium, fosphorus, iodine, potassium, sodium, salts iarainn, searbhag oxalic agus lecithin. Tha am brochan seo de ghràinnean triantanach beige a 'neartachadh an t-siostam dìon, a' leasachadh cruth-fuil (seach gu bheil e a 'neartachadh nan capillaries). Agus tha e feumail airson na galaran agus a 'cuideachadh leis a' chuan. Gus a bhith a 'dèanamh a' cheàil gu brèagha, feumar cuid de cho-roinnean a choimhead nuair a bhios iad a 'còcaireachd: feumaidh aon phàirt den cheathar a bhith air a thoirt ann an dà phàirt den uisge. Nuair a thèid an t-uisge gu lèir a ghabhail a-steach, faodaidh tu an ceathar a thoirt às an teine, cuir a-steach e ann an tuagal agus cuir e fon chluasag e. Lùghdaichidh an ùine còcaireachd ma dhòirteas tu an gràn le uisge goil anns an fheasgar. Rè na h-oidhche, thèid an t-uisge a ghabhail a-steach gu tur agus sa mhadainn bidh e gu leòr airson a bhriseadh airson grunn mhionaidean. Rè a 'chòcaireachd chan eilear a' moladh, chan ann a-mhàin airson brochan a chrochadh le spàin, ach cuideachd gus mullach a 'phoit fhosgladh. Cuideachd, na cuir siùcair ri linn a bhith a 'còcaireachd (bidh e a' neadachadh feartan buannachdail an gràin seo) agus bainne. Agus an uairsin, tha am fear eile nas fheàrr a chur ris an fheadhainn a tha ann mar-thà
Dè a tha air an leubail?
Bidh mòran eòlaichean air beathachadh na cloinne a 'moladh gum bi pàrantan a' ceannach puinnseanan solusach de thoradh gnìomhachais. San seo tha cuid de bhuannachdan: mar sin tha "biadh" air an cothromachadh gu cothromach. Bidh luchd-dèanaimh biadh pàisde a 'sealltainn gu soilleir na cuibhreannan de na h-innealan a tha riatanach don leanabh, a tha a' cuideachadh le bhith a 'seachnadh aileaganan sa chiad bhliadhna de bheatha. Na gabh dragh mun fhìrinn gum bi cron sam bith ann an ceimigeachd an leanabh "ceimigeachd" - tha na riochdairean gu math teann mu chàileachd an toraidh. Is e an obair agad ach a bhith a 'leughadh an fhiosrachaidh a chaidh a sgrìobhadh air a' phacaid gu cùramach. Gu h-àraid, thoir aire don cheann-latha a tha a 'tighinn gu crìch - airson mòran de stuthan coltach ris, tha e gu math beag. Agus mura h-eil an leanabh ach eòlach air brochan agus mar sin bidh e ga ithe ann an earrannan beaga, chan eil e na bhuannachd dhut ceannach (fosgailte) pasgan mòr: cha bhi ùine aig an leanabh a h-uile stuth a bhruidhinn gus an tig e gu ceann. A bharrachd air a 'cheann-latha crìochnachaidh, tha na h-innealan a tha air an gabhail a-steach san toradh air an comharrachadh air a' phacaid le brochan. Mar as trice, tha na rudan a leanas:
- Glucose, dextrose - siùcar fiadhaich, carbohydrate, a gheibhear gu tric ann an nàdar.
- Tha maltodextrin na mheasgachadh de ghlùcosis, oligosaccharides agus siùcar braiche. Bidh e a 'leasachadh a' chladhach, a 'brosnachadh meudachadh de insulin, a' toirt milis nàdarrach don bhrochan.
- Tha Vanillin na shunnd aranach bho mheasan vanilla, a dh'fhaodas a bhith na aileirgen,
- Cuimhnich gum feum thu a dhol a-steach don bhroinn ann an clàr-taice na pàisde, mean air mhean, a 'tòiseachadh le ceathramh teaspoon agus ag àrdachadh an àireamh mean air mhean, gus am bi e gu ìre beag (le sia mìosan) ga thoirt gu 150 g.
- An dèidh bliadhna, faodaidh tu brochan a bhruich san dòigh àbhaisteach: tha cleachdadh a 'sealltainn gu bheil clann le tlachd agus ùidh ag ithe brochd "inbheach". Ach tha na feumalachdan aca fhèin aig an fheadhainn as lugha airson a 'mhias seo.
- Faodar Kashu babe a bhith air a dheisealachadh bho ghràn gu cunbhalach, ga chraobh a-mach ann am meall cofaidh gu cunbhalachd flùr, no a ghoil no a sgioblachadh ceart, no cuip le measgadair. Bu chòir salann agus siùcair a chur ris an ìre as ìsle, gu litearra beagan gràin de shalainn agus cairteal de spàin de shiùcair.
- Thathar a 'moladh cuibhrigean airson leanabh den chiad bhliadhna de bheatha a bhith a' briodadh le foirmle clach-leanabh-cìche. Cha bu chòir bainne coirce a thoirt a-steach do bhiadh clann fo aois aon, agus an dèidh sin bu chòir a 'bhainne a bhith air a thiormachadh le uisge naoidhean. Ma tha ana-fhulangas lactose aig an leanabh, an uair sin an kasha ullachadh, a thuilleadh air uisge na cloinne, faodaidh tu broth glasraich no measan no sùgh ùr a chleachdadh.