Ceapairean le sprats agus bradan sgamte

1. Gus ullachadh ceapairean, cha bu chòir dha aon leaf geal a dhèanamh de aran geal. Ingredients :

• Mayonnaise - 50 gram
• White Baton - 1 pìos
• Bradan air a Smocadh - 200 gram
• Lemon - 1/4 pìosan
• Òrd - 100 gram
• Sprats Bank - 1 pìos

Stiùireadh

1. Gus ullachadh ceapairean, cha bu chòir dha aon leaf geal a dhèanamh de aran geal. Bidh sinn ga ghearradh ann an sligeachan tana, is e an t-astar a th 'ann an aon ceudameatair. Dìreach gearraich cuibhlichean beaga de bhradain (tha e nas fhasa a bhith a 'bìdeadh ceapaire). Bidh sinn a 'fosgladh a' jar le sprats, a 'toirt seachad ola bhon iasg. 2. Airson timcheall air còig mionaidean, tiormaich leth na slisnean san àmhainn. A-nise tha sinn gan sgaoileadh le sreath tana de mhòonnaise. 3. A-nis san aon dòigh le sreath tana ìm, leudaich sinn sleagan de bhiadh an dàrna leth. 4. Sguabaidh thu sleamhnagan tana, agus as deidh sin gearraidh sinn ann an ceithir pìosan gach slat. Tha rèiteagan de bhradan sglèat air an suidheachadh air mullach sgoltagan loaf, air an crathadh le ìm, agus cuiridhean le slisnagan de lemon a sgaoileadh air sglèatan de bholl le maiseas. Tha e nas fheàrr na ceapairean sin a chòcaireachd mus cuir thu seirbheis dìreach air a 'bhòrd.

Seirbheisean: 6