- Filet cice - 500 gram
- Lemon - 1 pìos
- Oregano tioram - 1 teaspoon
- Ola olive - 4 nithean. spàinean
- Salt, piobar - - Gus blas fhaighinn
- Ioghart Nàdarra - 125 gram
- Cucumber ùr - 1 pìos
- Garlic - 3 Dìtheanan
Thòisich sinn leis a 'chearc. Feumaidh bileag cice a bhith air a ghearradh ann an pìosan tana fada gu leòr agus marinate ann am measgachadh de ola ollaidh, sùgh leth lemon, salann, piobar agus oregano. Bidh sinn a 'marinium airson co-dhiù 3 uair a thìde. Bidh cucùr a 'sruthadh air gràinne meadhanach agus a' sgoltadh air falbh bhon lòch (ach gun fhuasgladh - chan fheum sùgh cucumair briseadh). Meudaich an ciùcran gràdaichte le iogart, sùgh leth lemonag, garlic gearraichte, salainn agus piobar. Gheibh thu mu dheidhinn an t-sauce seo - is e seo an sauce grèigeach tsatsika. Tha e fhathast airson a bhith a 'fighe na pìosan cice marinated air teine luath gus crust crustach a dhèanamh. Tha e gu litearra 7-8 mionaidean - tha an leac chicken air a frioladh gu sgiobalta. Dèan frithealadh sa bhad le sauce bruich.
Seirbheisean: 3-4