Turcaidean An Tuirc Tha losgainn bho thircaidh glè bhreagha agus beothail. Tha sgàileagan le bhith a 'cur a-steach clach-lemon agus sùgh lemon a' cur fàilte orra. Tha leòmhann a 'toirt fionnas sònraichte agus piquancy. Faodar gearraidhean den t-seòrsa sin a dhèanamh bho fhilet cearc le luibhean ùra. Feumar a bhith air a thoirt às an taobh a-staigh ann an garlic, ma tha e ri fhaighinn. Faodaidh tu cuideachd gearraidhean zatanirovat a dhèanamh ann am minan no briseadh-aran, bidh gearraidhean nas luaithe.
Ingredients:- Fillet Tuirc 500g
- Bidh uighean a 'cearc 1 pc.
- 1 pc oisean.
- Garlic 2 clò
- 0.5 cip salainn.
- A 'rèiteachadh airson cearc 1 g
- Lemon 1 pc.
- Pepper black ground 1 pinch
- Ceum 1 Ullaich an leac turcaich, lemon, oinniún, ugh, spìosraidh, garlic.
- Ceum 2 Sruth na bileagan agus gearradh a-steach ann am pìosan beaga. Grith a-steach do dh'fheòil mhionc.
- Ceum 3 Cuir ris an nionnach a tha air a bhriseadh, na h-uinneanan air an slaodadh agus an garllan.
- Ceum 4 Cuir ris an ugh, salann, spìosraidh. Stir. Cuir a-steach aon lemon agus 1 làr-bhreac. l. sùgh lemon.
- Ceum 5 Dèan am feòil mhiocach le do làmhan gus am bi na stuthan a 'measgachadh gu cothromach.
- Ceum 6 Foirm mèirlich bheaga, fiodha ann an ola lusan.
- Ceum 7 Thoir a-steach don àmhainn san àmhainn airson 15-20 mionaid aig 180 ° C. Tha gearraidhean deiseil.