Steaks ann am marinade uaine

Cuir crìoch air na greens. Fill na greens ann am bobhla an inneal-bogsa. Tha sinn ga mhilleadh. Bidh sinn a 'cur ris a' bhobhla de gl. Gnèithean:

• Steaks beef - 2 pìosan
• Greens - 1 Glainne (peirsil, mint, Rosemary)
• Garlic - 8 fiaclan
• Lemon - 2 pìos
• Asal soith - 1/4 cupa
• Salt, piobar - - Gus blas fhaighinn
• Ola olive - 1/2 cupa

Stiùireadh

Cuir crìoch air na greens. Fill na greens ann am bobhla an inneal-bogsa. Tha sinn ga mhilleadh. Cuir ris a 'ghalair bhrùideil chun a' bhobhla mharaiche. Cuir sùl dà mhòine ris. An sin - soitheach soith. Solim, piobar. Cuir ris an ola ola. Grind gu aon-aonachd. Leis na steaks a 'gearradh a-mach beagan saill, bha iad a' bualadh orra. Bidh sinn a 'dèanamh beagan ionnsaighean searbh air na steaks. Cuir na steaks ann am baga seilg. An sin bidh sinn a 'dòrtadh marinade. Clos gu dlùth ris a 'phacaid - agus cuiridh am feòla ris a' chuisdair airson 3-4 uairean a thìde gus a dhol air adhart. Fiù 's nas fheàrr - air an oidhche. Chuir sinn na steaks marinated air a 'chliath. Feuch airson 5-7 mionaidean (gu crust browned) air aon taobh. Stac eile 5 mionaidean air an taobh eile. Tha steaks ann am marinade uaine deiseil. Fàilte gu leòr! ;)

Seirbheisean: 2