- Cice - 2 cileagram
- Oiseanan uaine - 150 gram
- Bacon - 150 gram
- Carrot - 3 pìosan
- Champignons - 200 gram
- Ola ollaidh - 3 nithean. spàinean
- Fìon ruadh - 1/3 pìosan (botail)
- Brandaidh - 2 Ealain. spàinean
- Broth cice - 200 mililiters
- Craiceann Lemon - 20 gram
- Salt is piobar - - Gus blas fhaighinn
1. Roinn an cearc. Ann am brat-frithealaidh, cuir 2 fhuaim air. de ola-ola. Feuch an cearc os cionn teas meadhain gus am bi na pìosan donn bho gach taobh. Glè thric glac na pìosan gus am bi iad air am frioblachadh gu cothromach. Bheir seo timcheall air 10 mionaidean. Cuir an cearc sìos. 2. Peilich agus cuir às do na h-oiseanan. Glan na balgan-buachair agus gan gearradh gu bràth. Carrota glan agus ga ghearradh ann an cearcaill. Gearr am bacon ann am pìosan beaga. Cròinear agus gearraich e an garlic gu grinn. Clàraich an smeòrach. Preheat an àmhainn gu 220 ceum celsius. 3. Toraibh spìon eile de ola a-steach don phrangan, cuir min agus fionn. Cuir bacon, muranan is uinneanan agus cuir iad fiod airson 5 mionaidean eile gus am bi na h-uile stuth a tha bog agus a 'fàgail a' phoit. Cruthaich fhad 'sa tha thu a' briodadh. Cuir champignons agus cearc agus fras airson 5 mionaidean eile. 4. Cuir a-mach inneal a 'phriomh-fhrithealaidh gu soitheach-teasairginn. Cuir fìon, branndaidh, broth cearc, garlic, slige lemon agus coine. Crùbagan le salann agus piobar. Measg na h-uile stuth gu math. Cuir an soitheach san àmhainn agus bruich airson 45 mionaid. 5. Faigh a-mach às an àmhainn agus feuch an cuir thu barrachd salainn agus piobar ma bhios feum air. Ùine: 1 uair a thìde agus 40 mionaid
Seirbheisean: 4