- ris - 125 gram
- 750 gram broccoli
- bròc cearc - 360 gram
- ola glasraich - 1 st. spàin
- broth cearc - 300 mililiters
- mango - 1 pìos
- piobar chili - 1/4 pìosan
- uachdar - 100 gram
- cnothan cas-chrom - 50 gram
- salann - 1 Gus blas a dhèanamh
1. Boil reis a rèir an stiùireadh air a 'phacaid. Gluais am broccoli agus gearradh thu ann am flùraichean beaga, bruich airson 10 mionaidean ann an uisge goileach. 2. Saoil a 'chlach, tiormaich e, gearraidh a-steach ann am pìosan meadhanach, feuch an ola teth, òl broth cice agus bruich airson timcheall air 10 mionaidean. 3. Gearr an mango ann am pìosan beaga (fàg beagan pìosan gus an stuth a mhaiseachadh). Cuir crìoch air a 'phiobair chili. 4. Measgachadh ann am mango purée, ùir searbh agus chili. Lìon am measgachadh seo le brògan cearc, salann. Dèan spiorad le cnothan, a 'cur broccoli agus pìosan mango gu h-àlainn. Freiceadan le ròisg air a ghoil.
Seirbheisean: 3